RESEP: Ajak si Kecil Bikin Suwir Ayam Bumbu Kuning, Agar Tambah Akrab dan Hangat

Grid.ID- Si kecil rewel karena lapar sehabis pulang sekolah? 

Jangan khawatir, Suwir Ayam Bumbu Kuning untuk menu makan siang buah hati ini, bisa nyelamatin kamu. 

Selagi dia menunggu makanan jadi, ajak juga dia untuk membantu menyuir ayam.

Rasakan, keakraban kalian akan terasa lebih hangat! 

BACA JUGA (Resep Jamur Crispy Yang Crunchy Banget, Yakin Gak Mau Coba?)

Bahan yang diperlukan :

- 1 bh dada ayam utuh, rebus, suwir-suwir
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 1 bh cabai hijau, iris bulat
- 2 bh cabai merah, iris bulat
- 200 ml air kaldu ayam
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng

BACA JUGA (RESEP: Lezatnya Pisang Cokelat Saus Karamel, Kamu Bisa Bikin di Rumah)

Bumbu Halus : 

- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1 cm kunyit, bakar
- 1/8 sdt jintan

BACA JUGA (Duh Enaknya Sosis Gulung Resep Rumahan! Yuk Kita Buat!)

Cara membuat : 

1.Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, serai, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.

2.Tambahkan suwiran ayam, aduk rata.

3. Masukkan air kaldu, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.

Easy n Simple right?

Bon Appetit!  (*)

PROMOTED CONTENT