50 gram kenari, sangrai, cincang kasar
100 gram gula palem untuk taburan
Cara Membuat Kue Bandros Kenari Gula Palem:
1. Bahan I, larutkan tepung beras dan garam di dalam santan. Tambahkan daun pandan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat. Sisihkan. Biarkan hangat.
2. Bahan II, aduk tepung beras dan kelapa parut hingga rata. Tambahkan bahan I sambil diaduk rata. Masukkan air dan telur. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue pukis/andros. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
Taburi kenari. Biarkan sampai matang. Sajikan panas bersama taburan gula palem.
Selamat mencoba. (*)
Sumber artikel SajianSedap.com
Masyaallah! Presiden Prabowo Beri Hadiah Rp 100 Juta untuk Mbah Guru yang Viral Ngajar Matematika Lewat Tiktok, Netizen Ikut Girang