Grid.ID - Mengonsumsi telur sudah menjadi hal yang biasa bagi orang Indonesia, pasalnya telur mudah untuk didapatkan dan praktis untuk diolah.
Hanya dengan digoreng atau diolah menjadi omelet, telur siap untuk menjadi santapan ketika sarapan.
(BACA JUGA: Wow! Kuning Telur Mentah Baik Untuk Diabetes dan Mencegah Kanker Payudara, Ini Buktinya )
Sebutir telur memang memiliki segudang nutrisi, namun jika kamu makan telur terlalu banyak, maka akan menaikkan kadar kolesterol pada tubuh.
Kuning telur mengandung zat kolin yang penting untuk kesehatan otak dan jantung.
3 buah kuning telur mengandung 348 mg kolin sedangkan 3 buah putihnya hanya mengandung 1,2 mg.
The University of North Carolina at Chapel Hill juga menemukan jika mengonsumsi cukup kolin akan menurunkan kemungkinan kanker payudara pada wanita sampai 24%.
Penelitian yang dilakukan oleh Journal of Agriculture and Food Chemistry juga menunjukkan jika vitamin D dalam kuning telur sangat baik untuk penderita diabetes.
(BACA JUGA: Manfaat Masker Putih Telur Cocok untuk Segala Jenis Kulit Wajah, Ini Buktinya)
Penderita diabetes sering kekurangan vitamin D dan bentuk vitamin D dalam kuning telur bisa sangat bermanfaat.
Karenanya, mengonsumsi kolestrol dalam jumlah sewajarnya sebenarnya justru bermanfaat bagi tubuh.
Nah untuk mengontrol kadar kolestrol dari kuning telur, kita hanya boleh mengonsumsi paling banyak 2 kuning telur dalam sehari.
Kuning telur sebenarnya paling baik dimakan mentah karena beberapa zat bisa hilang jika dipanaskan.
Namun bagi kamu yang lebih suka mengolahnya, tidak juga masalah yang penting tubuh tetap bisa mendapatkan aneka nutrisi baik dari kuning telur. (*)
Pak Tarno Derita Sakit Stroke, Istri Pertama Ngaku Ogah Jenguk Gegara Kelakuan Bini Muda: Pelakor Itu!