Grid.ID – Selamat pagi!
Biar hari kamu semakin bersemangat, biasakan diri mengawali pagi dengan sarapan lezat yang super nikmat dan tentunya bernutrisi.
Nggak repot menyiapkan sarapan ala restoran, kamu cukup hadirkan mi goreng daging giling, seperti resep dari SajianSedap yang dikutip oleh Grid.ID .
Selain mudah menu sarapan yang ini juga sehat dan mudah dibuat sendiri di rumah.
(BACA JUGA: Resep - Mau Sarapan Simpel? Bikin Omelet Cabai Hijau Aja)
Bahan membuat mi goreng daging giling:
200 gram mi kering telur rebus
3 siung bawang putih, cincang kasar
150 gram daging giling
1 butir telur, kocok lepas
1 buah wortel, iris korek api
50 gram kacang polong
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 1/2 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, diiris serong
3 sendok makan minyak untuk menumis
(BACA JUGA: Resep - Sarapan Bubur Ayam Sawi Hijau Emang Paling Jos, Cobain Yuk)
Bahan Bumbu:
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
(BACA JUGA: Resep - Tamago Sayuran Telur Gulung, Sarapan Sehat di Akhir Pekan)
Cara Membuat Mi Goreng Daging Giling:
1. Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang.(*)
| Penulis | : | Ridho Nugroho |
| Editor | : | Ridho Nugroho |
