RESEP - Berbuka dengan Pizza Bakso Goreng Emang Paling Pas, Kejunya Lumer

Grid.ID - Bosan menu berbuka hanya dengan gorengan saja?

Sesekali boleh dong ganti gorengan kesukaanmu dengan resep simpel tapi menggoda.

Hadirkan pizza bakso goreng saat berbuka, lelehan kejunya bikin kamu ketagihan.

(BACA JUGA: Wartawan Prancis ini Menyusup ke Sarang ISIS, Dia Terkejut, Tak Temukan Islam di Sana)

Seperti yang dilansir dari Sajiansedap.com begini cara membuatnya:

Bahan:

225 gram tepung terigu protein tinggi

1/2 sendok teh ragi instan

1 1/2 sendok teh gula pasir

135 ml air

1 sendok makan minyak goreng

1/2 sendok teh garam

500 gram minyak untuk menggoreng

(BACA JUGA: Ya Ampun, Wanita di Jakarta yang Belanja Telanjang Beraksi Lagi, Lihat Polahnya Kali ini !)

Bahan Isi:

1 sendok makan margarin

2 siung bawang putih, dicincang

1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang

150 ml susu cair

20 butir bakso sapi, dipotong-potong kecil

50 gram jamur kancing, dicincang kasar

50 gram keju cheddar parut

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

(BACA JUGA: Wah, Ayu Ting Ting Sakit dan Absen, Nagita Slavina Muncul di Pesbukers Sahur Bareng Raffi Ahmad)

Cara Membuat Pizza Bakso Goreng:

1. Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang putih. Aduk sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan bakso, jamur kancing, keju cheddar parut, merica bubuk, dan garam. Aduk sampai kental. Angkat. Sisihkan.

3. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

4. Timbang masing-masing  adonan 25 gram. Bulatkan. Pipihkan. Beri isi. Lipat 2 bagian. Tekan dengan garpu sisinya.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (*)

PROMOTED CONTENT