Grid.ID - Buah hatimu bermasalah dengan makanan sehat?
Sering kali anak nggak mau mengonsumsi sayuran dengan alasan rasanya tak enak.
Nah agar buah hatimu mau makan sayur, yuk hadirkan telur lapis bayam nan lezat.
Perpaduan bayam dan telur sangat pas kamu sajikan sebagai menu sarapan.
(BACA JUGA Sheila Marcia Buka Kartu Soal Jodoh, Pasca Cerai Dari Kiki Mirano )
Selain rasanya yang enak, makanan yang satu ini juga sehat loh.
Seperti yang dilansir dari Sajiansedap.com begini cara membuatnya.
Bahan Telur:
- 5 butir telur, kocok lepas
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 sendok teh merica bubuk
(BACA JUGA Ini Alasan Revalina S Temat Kagumi Gaya Hijab LCB, Ayu Dyah, dan Natasha Rizky )
Bahan Lapisan Ragout:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir
- 100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
- 50 gram kacang polong
(BACA JUGA TERPOPULER: Sosok Saddam Husein yang Bikin AS Malu, Uang Kakek Tua Dirampas Pembeli, dan Jagoan MMA Hajar Pacarnya )
- 1 sendok makan tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
(BACA JUGA Raisa Minta Kado Ini Pas Ultah, Udah Cantik Baik Pula Hatinya )
Bahan Lapisan Bayam:
- 200 gram bayam, seudh, peras
Cara membuat Telur Lapis Bayam:
1. Campur semua bahan telur. Kocok perlahan.
Tuang setengah bagian di dalam pinggan oval.
Oven dengan api bawah suhu 150 derajat celsius hingga setengah matang, lalu sisihkan.
(BACA JUGA Jangan Dilarang, 7 Manfaat Main Air Hujan Ini Harusnya Kamu Tahu Sejak Kecil )
2. Lapisan ragout, tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan tepung terigu.
Aduk hingga berbutir.
Tuang susu cair sambil diaduk hingga licin.
Tambahkan ayam, wortel, dan kacang polong.
(BACA JUGA Memasuki Usia 27, Raisa Luncurkan Merchandise Khusus Cewek-Cewek )
Aduk rata.
Tuang ke atas telur.
Tata bayam di atasnya.
3. Tuang sisa adonan telur.
Oven kembali hingga matang. (*)
