Resep - Cuma 20 Menit, Es Campur Kacang Merah Siap Disantap Saat Berbuka

Grid.ID -  Minuman manis dan dingin saat berbuka puasa dianggap mampu mengembalikan mood.

Selain bisa membuat mood kembali baik, kesegaran minuman dingin mampu memulihkan tenaga yang hilang akibat seharian berpuasa.

Es Campur Kacang Merah paling pas kamu sajikan saat berbuka, dinginnya nyoos.

Segarnya kacang merah, nata de coco, cincau hitam dipadukan dengan santan, memang kombinasi yang pas.

(BACA JUGA Netizen Galau, Ini Foto ABG-nya Zaskia Adya Mecca atau BCL Ya? )

Seperti dilansir dari Sajiansedap.com ternyata cara membuatnya mudah banget.

Bahan:

- 250 gram kacang merah kering, presto hingga empuk

- 175 ml air 

- 125 gram gula merah 

- 5 sendok makan gula pasir 

- 200 gram kelapa muda keruk lebar 

(BACA JUGA TERPOPULER: Sosok Saddam Husein yang Bikin AS Malu, Uang Kakek Tua Dirampas Pembeli, dan Jagoan MMA Hajar Pacarnya )

- 200 gram cincau hitam, potong kotak

- 200 gram nata de coco 

- 800 gram es serut 

(BACA JUGA Selfie Bareng, Eh Haykal Kamil Malah Dapat Tatapan Sinis dari Rafathar, Kenapa yah? )

Bahan Sirup Gula Merah:

- 200 gram gula merah 

- 6 sendok makan gula pasir 

- 100 ml air 

(BACA JUGA Mantan Pacar Marshanda akan Menikahi Wanita Bercadar, Sampai Rela Hapus Tato )

Saus Santan:

- 800 ml santan dari 1 butir kelapa 

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul 

- 1/2 sendok teh garam

(BACA JUGA Biar Ponakannya Kembali ke Jalan yang Benar Jadi Laki-Laki, Ini yang dilakukan Ashanty Pada Milen )

Cara membuat Es Campur Kacang Merah:
 
1. Sirup gula merah, rebus gula merah, gula pasir, dan air. 

Masak sambil diaduk hingga gula larut. 

Angkat, saring dan sisihkan

(BACA JUGA Berani Coba Bulu Mata LED? Menyala Warna-Warni Ala Lampu Diskotik )

2. Saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam. 

Aduk hingga mendidih, lalu sisihkan.

3. Rebus kacang merah yang sudah dipresto dengan air, gula merah, dan gula pasir. 

Masak hingga meresap

(BACA JUGA Kesiangan Sahur? Ini 5 Menu Sahur Super Kilat, Cocok Buat Kamu yang Masih Single )

4. Tata kacang merah, kelapa muda, cincau hitam, dan nata de coco dalam gelas. Beri es serut.

5. Siram dengan sirup gula merah dan santan.

PROMOTED CONTENT