Grid.ID - Telur adalah salah satu sumber makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Namun dalam mengolah telur kamu pasti hanya bisa memasaknya dengan cara dadar, ceplok, atau direbus saja.
Sebenarnya, kamu bisa membuat olahan lain dengan membuat cara membuat telur dadar yang ditambahkan tahu.
Cara membuatnya pun mudah dan sederhana.
Telur dadar tahu potong ini bisa menjadi salah satu menu rekomendasi untuk berbuka puasa.
Bahan yang perlu dipersiapkan.
4 butir telur ayam
100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai merah, iris serong tipis
1/2 buah bawang bombay, cincng halus
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air
Cara membuat telur dadar tahu potong adalah sebagai berikut
1. Kocok lepas telur, masukkan tahu putih, daun bawang, cabai merah, bawang bombay bawang putih, garam, merica bubuk, dan air, kemudian aduk rata semua bahan yang sudah dimasukkan tersebut, lalu bagi menjadi 4 bagian.
2. Tuang campuran telur di dalam teflon ukuran paling kecil.
3. Lalu biarkan sampai matang.
Telur dadar isi tahu pun siap disajikan dengan menu lainnya.
Mudah bukan?
Selamat berbuka puasa. (*)
Artikel pernah dipublikasi di Sajiansedap dengan judud '3 Langkah Super Mudah Membuat Telur Dadar Tahu Potong'.
| Penulis | : | Alfa Pratama |
| Editor | : | Alfa Pratama |
