Grid.ID - Kamu tentu pernah bingung saat berbelanja kebutuhan makanan dan berjalan pada lorong susu dan yogurt.
Kamu akan merasa bingung memilih jenis yogurt yang bagus dari beberapa varian jenis yang tersedia.
Dari semua banyak jenis yogurt, manakah yang lebih sehat dikonsumsi?
Dari plain yogurt, yogurt rendah lemak, dan juga greek yogurt.
Greek yogurt yang gharis dengan varietas polos dan sedikit beraroma ini memang sedikit agak mahal, tetapi memang sehat dikonsumsi.
Menurut Dr Sonia Gandhi, Departemen klinik dan Nutrisi klinis, Rumah sakit Fortis mengatakan, greek yogurt lebih baik daripada plain yogurt.
Padahal prosedur pembuatan yogurt sama saja.
Perbedaanya adalah cairan yang tersaring sedikit lebih banyak pada greek yogurt, sehingga memberi tekstur lebih lembut.
Greek yogurt lebih mahal dari jenis yogurt lainnya, karena lebih banyak kandungan susu dalam setiap pemrosesannya.
Greek yogurt memiliki sedikit gula dan banyak protein daripada jenis yogurt lainnya.
Satu cangkir greek yogurt mengandung 23 gram protein dibandingkan dengan 14 gram protein pada plain yogurt.
Namun plain yogurt lebih memiliki kandungan kalsium yang tinggi, yaitu 49 % dibandingkan dengan greek yogurt yang hanya mengandung 25% kalsium.(*)
5 Shio Paling Suka Koleksi Barang Antik, Senang Mengumpulkan Benda-benda Bersejarah