Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan cabai merah dengan api kecil hingga harum.
3. Masukkan telur. Aduk-aduk.
Bubuhi kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air.
Masak sampai semua bumbu meresap. Masukkan air asam. Aduk rata. (Robertus)
Artikel ini sudah pernah tayang di sajiansedap dengan judul : Sempatkan Membuat Telur Asam Manis Pedas Yang Rasanya Nagih Ini