Grid.ID - Makan malam, merupakan momen berkumpul bersama keluarga dan menjadi satu-satunya waktu yang bisa dinikmati bersama, selain di akhir pekan.
Agar suasana berkumpul makin terasa, kamu bisa hadirkan menu masakan lezat untuk disantap dengan anggota keluarga.
Tak perlu masakan yang mahal, asal rasanya enak dan dimakan bersama, rasanya sudah lebih dari cukup.
Misalnya masakan Telur Asam Manis Pedas sebagai menu makan malam yang menggugah selera.
9 Drama Korea yang Pemeran Ceweknya Dikelilingi Cogan | Grid.ID https://t.co/sTFuIAgu0p
— Grid.ID (@grid_id) July 27, 2017
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, ini dia resep sederhana hanya dengan 30 menit, siap kamu santap.
Bahan:
6 butir telur ayam, rebus, kupas, dikerat
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
(Baca : Inilah Alasan Mengapa Suhu di Kabin Pesawat Selalu Dingin, Penting Bawa Jaket atau Minta Selimut )
3 buah cabai merah keriting, diiris tipis
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula
200 ml air
1 buah asam jawa larutkan di dalam 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca : Punya 19 Juta Followers, Raffi Ahmad Lakukan Ini Pada Komentar Instagramnya )
Cara Membuat Telur Asam Manis Pedas:
1. Goreng telur di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai berkulit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak.
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan cabai merah dengan api kecil hingga harum.
3. Masukkan telur. Aduk-aduk.
Bubuhi kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air.
Masak sampai semua bumbu meresap. Masukkan air asam. Aduk rata. (Robertus)
Artikel ini sudah pernah tayang di sajiansedap dengan judul : Sempatkan Membuat Telur Asam Manis Pedas Yang Rasanya Nagih Ini
