Grid.ID – Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja?
Nah, biar mood makan lebih semangat, ada baiknya mencicipi hidangan baru yang menggoda selera.
Satu lagi nih, sajian unik nan menggoyang lidah kamu, yaitu omelet sayur saus pecel.
( BACA : Resep - Mau Sarapan Simpel? Bikin Omelet Cabai Hijau Aja )
Hah? Memang enak?
Enak, dong! Apalagi kamu akan menemukan sensasi berbeda dari omelet yang biasa disantap bersama keju, dijamin omelet sayur saus pecel ini bikin sarapan pengen nambah terus!
( BACA : Lezat! Omelet Melted ini Cocok Buat Sarapan Orang Tersayang )
Bahan:
6 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jamur kancing, diiris
4 buah bakso ikan, diiris-iris tipis
2 lembar kol, diiris halus
2 tangkai caisim, diiris halus
2 buah wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
( BACA : Resep - Omelet Bento With Potato & Makaroni Salad, Sarapan Sehat yang Mengenyangkan )
Bahan Pelengkap:
200 gram bumbu pecel instan, diseduh dengan 150 ml air panas
( BACA : Cukup 15 Menit Agar Anak Tambah Sayang, Yuk Mommy Belajar Bikin Omelet Pizza )
Cara membuat Omelet Sayur Saus Pecel:
1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur, bakso ikan, kol, caisim, dan wortel. Tumis sampai layu. Angkat. Masukkan ke dalam kocokan telur. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar. Gulung. Biarkan sampai matang.
4. Sajikan omelet bersama bumbu pecel. (*)
Anaknya Pergoki Suami Selingkuh di Rumah Saat Ia Pergi Umroh, Selebgram Ini Akhirnya Usir Meski Belum Cerai: Temenin Tuh Pacar Lu
| Penulis | : | Ridho Nugroho |
| Editor | : | Ridho Nugroho |
