Hadirkan Brokoli Spageti Saus Bolognaise Saat Weekend Tiba, Yummy

Grid.ID - Saat weekend tiba memang menjadi hal yang sangat dinanti, terlebih kamu bisa bebas melakukan apapun.

Namun agar harimu lebih menyenangkan di akhir pekan, tak ada salahnya menghadirkan masakan yang menggugah selera.

Masakan yang enak mampu membuat moodmu menjadi lebih bergairah.

Ajak anggota keluarga untuk menyiapkan hidangan istimewa bersama, agar kekompakan semakin terjaga.

Tak perlu makanan yang mahal, terbuat dari bahan sederhana tapi diolah dengan cara yang spesial bisa menjadikan masakanmu disukai anggota keluarga.

Misalnya resep Brokoli Saus Bolognaise yang dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, bisa jadi pilihan yang pas.

Bahan:

250 gram spaghetti

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

200 gram brokoli, seduh, cincang kasar

50 ml krim kental

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:

3 buah tomat, buang biji dan kulit, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

200 gram daging giling, bulatkan sebesar bakso

1 buah wortel, potong kotak 1 cm

5 sendok makan saus tomat

1 sendok makan tomat pasta

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam

250 ml air

1 sendok teh oregano

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat brocolli spaghetti with bolognaise sauce:

1. Spaghetti, rebus spageti di dalam 2.000 ml air dan 1 sendok teh garam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan brokoli dan spageti. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga meresap.

3. Saus, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging dan wortel. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica hitam
4. kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga mendidih.

5. Tambahkan oregano. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.

6.  Sajikan spageti bersama saus.

(*)

PROMOTED CONTENT