Laporan Wartawan Grid.ID, Yuliana Sere
Grid.ID – Indonesia diakui sebagai salah satu negara yang mempunyai makanan khas dari setiap daerahnya.
Banyak makanan dari daerah-daerah tersebut yang bahkan sudah menjangkau ke negeri orang.
Mulai dari nasi goreng, sate, rendang, tahu, tempe serta masih banyak lagi.
Ternyata dari makanan tersebut ada yang mampu menyembuhkan berbagai penyakit berbahaya yang dialami hampir sebagian besar orang.
(BACA JUGA:4 Cara Mudah Membersihkan Kuas Makeup, Untuk Kamu Si Pemalas Wajib Tahu!)
Makanan yang dimaksud adalah tempe.
Tempe adalah makanan yang terbuat dari hasil fermentasi biji kedelai menjadi makanan yang kaya serat, kalsium, vitamin B, dan zat besi.
Mengonsumsi tempe secara rutin akan memberikan manfaat positif bagi tubuh.
(BACA JUGA:Terlalu Lengket dan Berkerak, Inikah Ciri Kenali Maskara Kamu yang Sudah Kedaluwarsa? )
Melansir dari artikelkesehatan99, carakhasiatmanfaat dan majalah kawanku, ditemukan beberapa manfaat tempe bagi kesehatan tubuh:
1. Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat
Protein dalam tempe memiliki manfaat tambahan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Dengan kata lain, tempe berpotensi membantu menurunkan risiko terjadinya serangan jantung dan stroke.
(BACA JUGA:Yay! Haykal Kamil dan Tantri Namirah Akan Sambut Anggota Keluarga Baru!)
2. Membantu menurunkan tekanan darah
Tempe mengandung magnesium.
Ini penting terhadap sistem kardiovaskular dan bertanggung jawab terhadap lebih dari 300 proses metabolisme tubuh.
Magnesium bermanfaat untuk mencegah terjadinya pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, menjaga kekuatan tulang, dan mencegah komplikasi diabetes.
(BACA JUGA:8 Artis Indonesia ini Pernah Main Film Internasional, No 5 & 6 Filmnya Tayang Tahun Ini loh)
3. Membantu mencegah kanker
Tempe juga mengandung isoflavon yaitu senyawa antioksidan yang berperan dalam memerangi kanker prostat, payudara dan kanker rahim.
4. Sumber energi
Riboflavin atau yang dikenal dengan vitamin B2 yang terkandung dalam tempe dibutuhkan dalam metabolisme karbohidrat, protein, lemak dan zat keton.
Kekurangan vitamin B2 ini dapat mempengaruhi produksi energi tubuh. (*)
5 Arti Mimpi Menerbangkan Lampion di Hari Imlek, Ada Harapan dan Keinginan untuk Bebas
Penulis | : | Anita Rohmatur R |
Editor | : | Anita Rohmatur R |