Laporan Wartawan Grid.ID, Yuliana Sere
Grid.ID – Kamu pasti sering menangis saat memotong bawang, bukan?
Ini bukan karena kamu sedih namun karena gas dari bawang yang menguap sehingga membuat matamu perih.
Hasilnya kamu pun mengeluarkan air mata.
Kamu harus berbahagia saat ini karena Grid.ID memberikan kamu tips untuk memotong bawang tanpa keluarkan air mata.
(BACA: Pegawai McDonald's Ungkap Trik yang Bikin Pelanggan Rugi, Kalau Begini Melulu, Enaknya Diapain Ya?)
Hasil lansiran dari laman womenshealthmag.com mengatakan yang harus kamu lakukan pertama adalah memotong bagian atas dan bawah bawang.
Kedua, lepaskan lapisan luar bawang. Kamu bisa gunakan tangan untuk melakukan ini.
Ketiga, potong bawang setengah vertikal dan letakkan di talenan.
Kemudian, tekan bawang agar tidak bergerak dan gunakan pisau untuk mengirisnya secara vertikal.
Jangan mengiris semua bawang, sisakan sebagian agar kamu masih bisa memegang bawang.
Ulangi beberapa kali. Ini tergantung dari seberapa besar ukuran bawang yang kamu punya.
Kemudian, potong lurus ke bawah untuk membuat serangkaian potongan vertikal dari bawang merah yang sudah kamu potong tadi.
Putar bawang merah 90 derajat dan iris lurus ke bawah, lalu potong bentuk kubus.
Tips dari Emily Hankey, Whole Foods Market Produce, “semakin tajam pisaumu, maka semakin sedikit air mata ayng keluar.
Atau kamu juga bisa menggunakan kacamata.
Selamat mencoba! (*)
| Penulis | : | Fahrisa Surya |
| Editor | : | Fahrisa Surya |
