Fokus dan Ingin Kembangkan Usaha Kuenya, Inilah yang Dilakukan Nicky Tirta

Laporan Wartawan Grid.ID, Dianita Anggraeni

Grid.ID - Sudah dua tahun belakangan ini Nicky Tirta menekuni profesi sebagai juru masak atau koki.

Ia pun tidak main-main memperlajari profesi ini. 

Nicky Tirta saat ini sudah mempunyai toko kue online brownis.

Menurutnya, kue atau masakan yang ia buat dan dijual itu mempunyai ciri khas sendiri dan berbeda dengan kue yang lain.

Baca : Tak Hanya Laudya Cynthia Bella, Inilah 9 Selebriti Wanita Dinikahi Pengusaha, Nomor 9 Akhirnya Cerai

Salah satu cirinya adalah kue buatannya cenderung tidak terlalu manis rasanya. 

Tidak hanya menjadi brand ambasador usaha kuenya, Nicky Tirta sendirilah yang turun tangan mencari bahan-bahan untuk keperluan membuat kuenya tersebut.

Awalnya, Nicky Tirta sempat keteteran dengan pesanan kue yang diproduksi sendiri yang produksinya berada di dapur rumahnya.

Melihat pengalaman ini, saat ini Nicky Tirta sedang dalam proses membuat dapur yang khusus sebagai tepat produkdi kuenya.

Di dapur produksinya yang baru akan ada oven khusus industri yang ukurannya lebih besar dari sebelumnya.

Nicky Tirta pun menceritakan perkembangan bisnisnya tersebut kepada awak media termasuk Grid.ID saat ditemui di Blok M Square, Jakarta Selatan, Jumat (15/9/2017).

"Better and better. Sekarang lagi ngebangun dapur khusus buat produksi kuenya, semua kesusahan sendiri, semua pake modal sendiri," cerita Nikcy Tirta.

"Pelan-pelan dari mulai oven industrinya aku cari sendiri, peralatan buat bakingnya aku cari sendiri, bahan-bahannya itu juga cukup bikin ingredient. Jadi semua itu aku cari sendiri, ngulik sendiri," tambahnya.

Dapur produksi Nicky Tirta sendiri saat ini sudah 80% hampir jadi.

Diperkirakan, seminggu atau dua minggu yang akan datang, dapur produksi Nicky Tirta akan jadi.

Baca :Tak Hanya Laudya Cynthia Bella, Inilah 9 Selebriti Wanita Dinikahi Pengusaha, Nomor 9 Akhirnya Cerai

Nicky Tirta membuka usaha kue bernama Kytir Premium Brownies.

Ia mulai berjualan kue mulai April 2017.

Awalnya, ia berjualan baru melalui akun sosial medianya. 

Nicky Tirta memastikan bahwa ia terjun langsung membuat kue di dapur.

Pria yang pernah mengambil kursus memasak di Australia ini bahkan menciptakan resep sendiri.

Ia pernah membawakan acara kuliner bertajuk Dapur Nicky di Kompas TV sekitar tahun 2012 hingga 2014.

Nicky Tirta menikah dengan Liza Elly Purnamasari, runner-up pertamaPuteri Indonesia 2011.

Pada tanggal 27 Juli 2013, Nicky dikaruniai seorang anak perempuan yaitu Naara Ellyna Tirta. (*)

Baca : Inilah 5 Istri Pemilik Stasiun TV Swasta di Indonesia, Nomor 4 Paling Muda

PROMOTED CONTENT