Laporan wartawan Grid.ID, Husna Rahmayunita
Grid.ID - Penah makan tahu, atau suka makan tahu?
Tahu merupakan makanan yang berasal dari sari pati kacang kedelai yang difermentasikan.
Masyarakat Indonesia menjadikan tahu sebagai alternatif lauk pauk dalam kesehariannya.
Selain harganya yang terjangkau, tahu juga kaya protein.
(BACA JUGA: Peringati No Bra Day, 10 Artis Ini Tak Malu Tampil Tanpa Bra di Depan Umum, Siapa Aja tuh?)
Tahu bisanya berwarna putih, ada juga tahu yang memiliki kulit merah yang disebut tahu merah.
Ada juga tahu yang diwarnai kuning dan sudah diberi rasa gurih yang disebut tahu kuning.
Tahu putih di Jepang dikenal dengan nama tofu.
Meskipun sering dijadikan makanan alternatif, tahu tidak dapat bertahan lama.
Untuk itu perlu disimpan dengan baik agar tetap segar 4-5 hari setelah dibeli.
(BACA JUGA: Hilangkan Tombol Home, Seperti Apa Rupa iPhone SE 2018?)
Berikut tips menyimpan tahu.
- Tahu yang dibeli dalam keadaan dibungkus.
Apabila tahu dibeli sudah dalam bungkusan plastik, langsung saja masukkan tahu tersebut ke dalam kulkas dengan suhu yang tidak terlalu dingin.
Jangan masukkan ke freezer yang biasanya digunakan untuk menyimpan es.
Hal ini bertujuan supaya tahu tidak mengeras saat akan dimasak.
(BACA JUGA: Masih Ingat Duo M2M? Begini Nasib Mereka Sekarang)
- Tahu yang dibeli dalam wujud bijian (tidak dibungkus)
1. Cuci bersih tahu tersebut dengan air.
2. Siapkan wadah untuk tahu.
(BACA JUGA: Waspada! Perhatikan 7 Hal Ini Sebelum Kamu Mencukur Rambut di Sekitar Miss V)
3. Letakkan tahu ke dalam wadah.
4. Isi wadah tersebut dengan iar samapi tahu terbenam.
5. Masukkan wadah tersebut ke dalam kulkas.
(*)
| Penulis | : | Anita Rohmatur R |
| Editor | : | Anita Rohmatur R |
