Laporan Wartawan Grid.ID, Ahmad Rifai
Grid.ID - Belum banyak yang tahu, ternyata buah ini cocok untuk tumbuh kembang anak.
Dikutip wartawan Grid.ID dari Daily Mail, sebuah penelitian temukan fakta menarik.
Buah ini setidaknya mampu meningkatkan reaksi anak sebanyak 9 persen.
Sejumlah periset percaya bahwa hal ini disebakan karena kandungan di dalam buah.
(Baca juga: Pejuang Anti Korupsi Tewas dalam Kondisi Mengenaskan, Ledakan Ngeri Bikin Mobilnya Terpelanting)
Buah yang dimaksud adalah blueberry.
Dalam buah blueberry, menurut periset terkandung antioksidan tertentu, yang dikenal dengan flavonoid.
Sebelumnya, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa falvonoid dapat meningkatkan komunikasi antara sel saraf dan menambah regenerasi sel otak.
Penulis studi terkait hal ini, Profesor Claire Williams dari Universitas Reading, menyampaikan beberapa argumen.
(Baca juga: Kepala Terhempas Kena Dinding Kaca, Video Kecelakaan yang Begitu Ngeri, Wajib Perhatikan Hal Ini Saat di Jalan Raya)
"Kami menggunakan blueberry karena kaya akan flavonoid."
"Ini merupakan senyawa yang ditemukan secara alami pada makanan seperti buah, sayuran, dan teh."
Ada sejumlah manfaat kesehatan yang bisa didapatkan.
"Termasuk efek antioksidan dan anti-inflamasi."
"Temuan terbaru kami terus menunjukkan bahwa ada efek kognitif yang menguntungkan dari mengkonsumsi buah dan sayuran, teh, kopi, bahkan sebuah coklat hitam."
"Semuanya mengandung flavonoid."
Sebenarnya, seperti apa sih penelitian ini dapat menyimpulkan hal semacam ini?
Sejumlah peneliti telah menganalisis 21 anak berusia antara 7 hingga 10 tahun.
Kemudian, sejumlah peserta penelitian mengkonsumsi 30 gram bubuk blueberry kering.
Selanjutnya, kemampuan kognitif mereka diuji selama 3 jam berikutnya.
Kemampuan kognitif sendiri dinilai dengan meminta anak-anak untuk melihat pilihan panah di layar.
Lalu, mereka akan menekan sebuah tombol yang sesuai dengan arah panah tersebut.
Tugas akan semakin sulit.
Akan dilakukan beragam variasi kecepatan panah yang muncul dan apakah ada panah tambahan di kedua sisi utama yang mengarah ke arah yang berbeda.
(Baca juga: Pendiri Telegram, Pavel Durov, Sebut Mata Uang Ini Bisa Hancurkan Hegemoni AS dalam Sistem Keuangan Global)
Berdasarkan penelitian, akhirnya ditemukan bahwa blueberry meningkatkan reaksi anak-anak lebih tinggi 9 persen.
Para periset percaya bahwa hal ini disebabkan karena buah tersebut mengandung antioksidan.
Temuan ini dipublikasikan di jurnal Food & Function.
Untuk mendapatkan khasiat yang maksimal, sebaiknya beli buah-buahan organik.
Alasan utamanya, banyak beragam buah dan sayuran telah terkontaminasi pestisida.(*)
| Penulis | : | Ahmad Rifai |
| Editor | : | Ahmad Rifai |
