Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Suka makan sushi?
Penggemar masakan Jepang pasti sudah nggak asing dengan makanan yang satu ini.
Biasanya sushi roll disajikan dengan saus kecap asin, wasabi, dan acar jahe.
Beberapa jenis sushi bahkan diberi topping mayonaise.
(BACA: Bosan? Mending Makan Cadbury 5Star, Sensasi Karamelnya Bikin Kamu Nggak Mau Udahan!)
Tapi restoran yang satu ini beda banget.
Sebuah restoran sushi di Chicago, Amerika Serikat, membuat inovasi baru dalam penyajian sushi.
Yuzu Sushi & Robata Grill menyajikan sushi lengkap dengan sausnya.
Yang unik adalah, saus sushi ini disajikan dalam bentuk lukisan.
Ya, saus-saus seperti wasabi, mayonaise, dan sriracha akan 'dilukis' ke piring saji.
Agar memiliki berbagai macam warna, mayonaise diberi pewarna alami, seperti biru, hijau, pink, hitam, dan oranye.
Angkool Tankul, chef di Yuzu Sushi & Robata Grill mengungkapkan alasan di balik inovasi yang menarik ini.
(BACA: Meski Menyandang Difabel Wanita Ini Mampu Meraih Emas dan Mengharumkan Nama Indonesia)
Dilansir dari INSIDER, Tankul mengatakan bahwa pihak restoran ingin menyajikan sesuatu yang berbeda.
Mereka ingin menyenangkan pelanggan dengan menghadirkan karya seni yang bisa dimakan.
Kira-kira kalian tega nggak merusak 'lukisan' ini demi perut?
Simak videonya di bawah ini.
(*)
Viral, Pernikahan Ini Sajikan Menu Mie Instan untuk Undangan yang Datang padahal Tajir, Tamu: Kami Juga Bawa Bekal Sendiri
