Grid.ID - Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.
Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun.
Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia.
Biasanya bakmi telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia.
Bakmi secara umum bisa digolongkan menjadi dua, yakni halal dan non-halal.
(Bosan? Mending Makan Cadbury 5Star, Sensasi Karamelnya Bikin Kamu Nggak Mau Udahan!)
Pakar bakmi Tirta Lie mengatakan bahwa di Jakarta banyak sekali bakmi halal yang bisa jadi tujuan wisata kuliner, terutama pada akhir pekan.
“Jadi sebenarnya memang banyak bakmi halal di Jakarta. Hanya saja bedasarkan pengalaman saya, dari 1.000 bakmi yang saya coba, hanya 200 hingga 300 bakmi halal,” kata Tirta Lie saat ditemui Kompas.com dan dikutip Grid.ID di festival bakmi, Tirta Lie Festival 2, di Mall Of Indonesia.
Tirta Lie menjelaskan untuk bakmi halal tentu berbeda dengan bakmi non-halal.
Biasanya bakmi halal hanya menggunakan topping daging seperti daging ayam atau seafood.
(Inilah 4 Anggota DPRD yang Foto Syurnya Beredar, Pelaku Penyebarnya Ada yang Ditangkap )
Bakmi halal pun bisa dibagi menjadi beragam varian, mulai dari bakmi vegetarian hingga bakmi dengan topping ala kekinian.
Berikut 12 kedai bakmi halal di Jakarta yang menjadi pilihan Tirta Lie.
Kamu bisa mencicipinya dengan harga mulai dari Rp 20.000 per porsi.
1. Bakmi Randa
Alamat: Komplek Duta Merlin Harmoni, Kafetaria Dua Pelangi, Jalan Gajah Mada No.3-5, Gajah Mada, Jakarta Pusat.
2. Mie Kangkung Berkat
Alamat: Metro Atom Pasar Baru, Lantai 1, Jalan KH. Samanhudi, Pasar Baru, Jakarta Pusat.
3. Mie Aceh Wagyu (Mie-Gyu)
Alamat: Dapur Blok M, Lantai 1, Jalan Melawai Raya No.21, Melawai, Jakarta Selatan.
3. Oma Lian
Alamat: Apartemen Gading Icon, Tower B No.12, Jalan Perintis Kemerdekaan, Pulo Gadung, Jakarta Timur.
4. Bakmi Rudy
Alamat: Apartemen Grand Emerald, Lt. Ground, Blok GW No.19, Jalan Raya Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
5. Mee Macau
Alamat: Ruko Artha Gading Niaga, Blok G No. 27, Jalan Boulevard Artha Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
(Menikah Muda di Usia 20-an, 7 Selebriti Wanita Ini Tinggalkan Dunia Hiburan Demi Keluarga)
6. Mie Ahuat Vegetarian
Alamat: Teratai JJ Aleng, Jalan Pluit Karang Niaga II Blok Z3 Barat No. 34, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara.
7. Bakmi Gocit 57
Alamat: Jalan Pluit Karang Molek Blok Q2 Timur No.4, Muara Karang, Jakarta Utara.
8. Points Café & Resto
Alamat: Jalan Kelapa Hibrida Raya Blok QJ9 No.33, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
9. Pangsit Mie & Lemper Ayam 168
Alamat: Jalan Gading Elok Raya Blok FA2 No.7, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
(Dua Tahun Menikah, Inilah Perubahan Selena Alesandra, Salah Satunya Berhijab)
10. Roemah Ganyem
Alamat: Jalan Janur Kuning XII Blok WQ1 No.21, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
11. Regia Cwie Mie Malang
Alamat: Summarecon Digital Centre Mall, Scientia Square Park.
Brewok’s, Jalan Scientia Boulevard, Gading Serpong, Tangerang.
12. Mie Ayam Pangsit Langsiang
Alamat: Ruko Glaze 1, Blok B No. 27, Jalan Boulevar Raya Gading Serpong, Serpong, Tangerang. (*)
(Bersantap Malam di Atas Bukit Setinggi 400 Meter, Ternyata Begini Cara Mencapainya)
Artikel ini juga tayang di Kompas.com dengan judul 13 Rekomendasi Bakmi Halal di Jakarta dan Tangerang
| Penulis | : | Alfa Pratama |
| Editor | : | Alfa Pratama |
