Ramadhan 1440 H: Resep Pastel Ayam Jamur, Menu Buka Puasa yang Cocok Bagi Kamu si Penyuka Makanan Gurih!

Grid.ID - Berbagai resep menu hidangan buka puasa Ramadhan 1440 H mulai banyak dicari salah satunya adalah resep pastel ayam jamur.

Resep pastel ayam jamur ini tengah menjadi primadona menu andalan buka puasa Ramadhan 1440 H karena kemudahan cara membuatnya.

Tak hanya mudah dibuat, resep pastel ayam jamur ini tengah menjadi menu andalan buka puasa Ramadhan 1440 H karena rasanya yang gurih dan cocok bagi para pecinta makanan gurih.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Siapakan Kejutan di Ramadhan 2019, Nissa Sabyan Duet Bareng Musisi Lebanon

Mengutip Kompas.com, bulan puasa Ramadhan 1440 H baru saja dimulai pada tanggal 6 Mei 2019 kemarin setelah adanya keputusan sidang Isbat dari Kemenag RI.

Nah biasanya bulan puasa itu idetik dengan menu berbuka puasa yang beragam.

Mulai dari bergam kreasi makanan dan minuman manis hingga kudapan mengenyangkan dengan rasa gurih.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: 5 Menu Sahur Ringan dengan Jaminan Kenyang, Cocok Bagi Kamu yang Tak Bisa Makan Berat di Pagi Hari

Dua hari berpuasa, berbagai resep menu hidangan berbuka pun mulai dicari banyak orang.

Salah satunya adalah resep praktis pastel ayam jamur yang kini tengah jadi primadona karena rasanya yang gurih dan cukup mengenyangkan.

Selain rasanya yang enak, sara membuatnya pun tidaklah sulit, bahkan anak-anak pun bisa diajak mengerjakannya bersama sambil menunggu waktu adzan Maghrib.

Baca Juga : Viral Video Detik-detik Warga Makassar Meninggal Saat Salat Isya Jelang Tarawih di Bulan Ramadhan 1440 H

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk buat pastel ayam jamur berdasarkan resep yang telah dikutip Grid.ID dari Sajian Sedap ini!

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam

Baca Juga : Ramadhan 1440 H : Dari Jakarta sampai Malang, Simak Jadwal Imsakiyah Puasa Hari Pertama di 5 Kota Besar di Pulau Jawa

30 gram margarin
70 ml air
1 butir telur

Bahan Isi:
15 butir telur puyuh, direbus, belah 2 bagian
3 siung bawang putih, diiris
2 butir bawang merah, diiris
4 lembar jamur kuping, direndam, belah 2, iris

Baca Juga : Ramadhan 1440 H : Kapan Awal Puasa 2019? Simak Jadwal Sidang Isbat dan Titik Pemantauan Hilal Seluruh Indonesia

100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil
100 gram wortel, dipotong kotak kecil
100 gram kentang, dipotong kotak kecil, goreng
50 gram soun, diseduh

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 5 Tips Menjaga Tubuh Agar Terhindar dari Dehidrasi Selama Berpuasa

200 ml air
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Yuk Intip Tips Menurunkan Berat Badan Selama Puasa, Dijamin Langsing Saat Lebaran Nanti

2 batang seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pastel Ayam Jamur:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan jamur, wortel, kentang dan soun. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica, dan gula. Aduk sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.

Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 7 Amalan Bernilai Ibadah di Bulan Puasa untuk Perbanyak Pahala

3. Aduk bahan kulit asal tercampur rata.

4. Giling adonan kulit dengan ketebalan no 5. Potong diameter 10 cm. Beri isi dan potongan telur. Tumpuk dengan kulit yang lain. Pilin sisinya melingkar.

5. Panaskan minyak goreng. Matikan api. Masukkan pastel. Aduk-aduk. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang.

(*)

PROMOTED CONTENT