Grid.ID - Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.
Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging kambing.
Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya soto Madura, soto Kediri, soto pemalang , soto Lamongan, soto Jepara, soto Semarang, soto Kudus, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, sroto Sokaraja, soto Banjar, soto Medan, dan coto Makassar.
Soto menjadi makanan yang menemani saat udara dingin.
(Menikah Muda di Usia 20-an, 7 Selebriti Wanita Ini Tinggalkan Dunia Hiburan Demi Keluarga)
Berikut ini adalah beberapa soto di Jakarta yang bisa kamu coba, yang dikutip Grid.ID dari KompasTravel.
1. Soto Betawi Afung
Salah satu soto betawi yang tersohor di Jakarta adalah Soto BetawiAfung letaknya di Gang Gloria di kawasan Pancoran Glodok, Jakarta Barat.
Dibanding soto lain di Indonesia, kuah soto betawi memiliki rasa yang lebih berat, jauh dari kata ringan seperti soto kudus atau ambengan.
Untuk isian soto ini Anda dapat memilih menu soto betawi dengan isian daging, campur, babat, paru, kikil, urat, atau daging ayam.
Harga seporsi Soto Betawi Afung adalah Rp 35.000. Dipukul rata untuk semua isian. Sedangkan untuk seporsi soto dan nasi dibanderol harga Rp 42.000.
Soto Betawi Afung buka tiap hari dari pukul 6 pagi sampai 4 sore.
(Ditinggal Suaminya Nikah Lagi, Beginilah Masa-Masa Indah Rumah Tangga Nadya Almira)
2. Soto Betawi H. Ma’ruf
Soto betawi ini sudah tersohor mulai meracik rempah-rempah sejak masih Hindia Belanda tepatnya mulai tahun 1940.
Jika Anda penasaran dengan kelezatan soto ini, silakan mampir di Soto Betawi H. Ma’ruf, Kompleks Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya Nomor 73, yang buka mulai pukul 08.00 hingga 20.30 WIB.
3. Sroto Eling-eling
Sroto ini masih menjadi rekanan dengan soto betawi, soto madura, coto makassar, soto lamongan, soto padang, soto bandung, soto banjar, dan lain-lain.
Kamu bisa menikmati sroto sokaraja di Jakarta, yaitu Sroto Eling-eling, letaknya di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, Jalan Abdullah Syafei dan Jalan Tebet Utara I.
Menunya sendiri, untuk sroto komplet isinya ati, ampela, ayam, dan daging, sementara sroto istimewa isinya ati, ampela, dan ayam. sroto campur isinya dagin dan ayam.
Sroto selain isi yang sebelumnya disebutkan, akan dicampur dengan kerupuk kanji bewarna merah, ditambah tauge dan dipadukan dengan sambal kacang.
Rasanya sendiri gurih dan segar.
Kedai ini buka mulai pukul 08.00 WIB hingga 21.00 WIB. Harga sroto tersebut dipatok mulai dari Rp 25.000.
(Inilah 4 Anggota DPRD yang Foto Syurnya Beredar, Pelaku Penyebarnya Ada yang Ditangkap )
4. Warung Makan "Nino Tauto Pekalongan"
Kedai ini terletak di depan Pasar PSPT, Tebet Timur, tepatnya di Jalan Tebet Timur Dalam Raya, Jakarta Selatan.
Tauto alias soto berbumbu tauco khas Pekalongan. Soto ini berkuah merah dengan aroma yang sedap.
Isiannya adalah suun dengan irisan daging sapi dan taburan daun bawang serta seledri yang banyak.
Waung Nino yang bernuansa sederhana ini buka setiap hari kecuali hari Senin pada pukul 08.00-20.00 WIB. Kisaran harganya Rp 8.000-Rp 20.000.
5. Soto Mi Srengseng di Waroeng D’Hoek
Soto Mi Srengseng terdiri dari daging sapi, irisan daun kol, kentang, tomat, daun bawang, bakso, bihun serta mi, tidak ketinggalan juga risol yang dipotong–potong berisikan bihun yang berukuran besar dan padat.
Soto mi di Waroeng D’Hoek ini letaknya di Puri Indah Blok A7 No.1, Jakarta Barat ini berada dalam satu halaman rumah yang terdiri dari beberapa gerobak makanan di dalamnya.
Kedai ini menyediakan soto mi mulai pukul 6 pagi hingga 6 sore.
Artikel ini juga tayang di Kompas.com dengan judul Yuk Coba 5 Rekomendasi Soto di Jakarta
