Laporan Wartawan Grid.ID, Septiyanti Dwi Cahyani
Grid.ID – Buah mangga merupakan salah satu buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan si kecil.
Buah yang memiliki rasa manis ini memiliki kandungan beta karoten yang mampu melindungi tubuh si kecil dari zat radikal bebas yang dapat menangkal jeis-jenis kanker tertentu.
Selain itu mangga juga mengandung beberapa vitamin seperti vitamin C dan vitamin A yang baik untuk tumbuh kembang si kecil.
(BACA: New Year Special Offer Vivo V7, Bertabur Cashback dan Gift)
Namun, sering kali si kecil sulit untuk makan buah secara langsung.
Untuk itu, para ibu millennials harus kreatif dalam mengolah buah mangga agar si kecil tidak bosan dan tetap mendapat asupan gizi yang baik.
Salah satunya, kamu bisa mencoba resep mango pudding ala Farah Quinn ini.
Langsung intip gimana resepnya yuk!
(BACA: Sang Ibu Ceritakan Kronologi Kejadian Anaknya Bisa Diculik Pria Tak Dikenal di ITC Kuningan)
Bahan:
-Mangga
-¼ santan cair
-1 bungkus agar-agar
-125 gr gula pasir
-½ liter air matang
(BACA: Riana Menyisihkan Delapan Finalis, Ternyata Ini Arti The Scared Riana)
Cara Membuat :
-Kupas mangga terlebih dahulu, potong dadu.
-Haluskan mangga dengan blender, tiriskan.
-Campur agar-agar dengan gula.
-Masak santan dengan air putih, aduk rata.
-Tuang campuran gula denga agar-agar dan mangga yang sudah dihaluskan.
-Aduk rata hingga mendidih.
-Tuangkan ke dalam cetakan, diamkan hingga adonan dingin
(BACA: Suami Dipegang-pengang Wanita Lain, Dewi Perssik Trauma...)
-Untuk topping, siapkan susu evaporasi sebagai pengganti fla dan beberapa buah-buahan sseperti stroberry dan blueberry.
(susu evaporasi adalah susu yang 60% cairannya sudah diuapkan sehingga teksturnya lebih kental dan tidak terlalu manis)
Mango Pudding ala Farah Quinn pun siap disajikan dan dinikmati si kecil.
Mudah kan cara membuatnya? (*)
Gagal Move On dan Tak Terima sang Mantan Pacar Sudah Punya Kekasih Baru, Pria Ini Culik sang Wanita tapi Keciduk Polisi, Begini Akhirnya
| Penulis | : | Jeanne Pita |
| Editor | : | Jeanne Pita |
