Rencana Bakar-bakaran di Malam Tahun Baru? Yuk Coba Bikin Saus Barbecue Bikinan Sendiri

Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi

Grid.ID - Tahun baru tinggal hitungan hari nih!

Apa agendamu dalam menyambut malam pergantian tahun besok?

Biasanya masyarakat Indonesia menghabiskan malam tahun baru dengan pesta kembang api dan bakar-bakaran bareng teman-teman ya.

Bakar-bakaran di malam tahun baru memang seru banget.

( BACA JUGA: Gini nih Caranya Bikin Topi Tahun Baru Jadi Lebih Kece dan Kekinian )

Dari ikan, ayam, udang, sosis, sampai bakso semua terasa makin nikmat saat disantap bareng teman-teman.

Sebelum dibakar, biasanya bahan makanan tadi diolesi bumbu atau saus dulu biar semakin sedap.

Salah satunya kamu bisa coba olesi dengan saus barbecue.

Daripada beli, kamu bisa loh bikin sendiri.

( BACA JUGA: Ingin Hidup Sehat di Tahun 2018? Kamu Bisa Mulai Mencoba Makanan Ini )

Dijamin mudah, murah, dan enak!

Resep Saus Barbecue

Bahan-bahan :

1/2 siung bawang bombai yang dicincang halus

3 siung bawang putih yang dicincang halus

1 buah paprika merah yang telah diiris tipis

( BACA JUGA: 7 Makanan Pembawa Keberuntungan yang Jadi Tradisi Saat Tahun Baru, yang Terakhir Aneh Banget Alasannya! )

6 sdm saos tomat

8 sdm kecap inggris

80 gr gula palem

3 sdm cuka masak

1/2 sdt lada bubuk

( BACA JUGA: Jepang Kini Mulai Melirik "Mrs. Puff" si Guru Mengemudi Spongebob Sebagai Komoditas Makanan Mewah nan Lezat, Nggak Takut Beracun tuh? )

3 sdm minyak zaitun

1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.

( BACA JUGA: Makanan Serba Salted Egg Sedang Tren, Ternyata Inilah 7 Fakta Telur Asin )

2. Masukkan paprika, tumis hingga layu.

3. Masukkan bahan-bahan lainnya, masak sampai mendidih.

4. Dinginkan, lalu blender hingga halus.

5. Masukkan ke dalam wadah penyimpanan, bisa disimpan di lemari pendingin agar lebih awet.

( BACA JUGA: Mau Tahu Resolusi Ruben Onsu di Tahun Baru? Intip Nih! )

Gimana, gampang banget kan?

Cobain ya! (*)

PROMOTED CONTENT