Grid.ID - Buah pisang biasanya berwarna hijau dan akan berubah kuning saat matang.
Namun pernahkah kamu melihat pisang dengan warna biru?
Varietas pisang unik bernama Blue Java Banana ini memiliki kulit warna biru kehijauan bahkan teksturnya selembut es krim.
Baca Juga: 4 Hal Penting yang Harus Kamu Perhatikan Sebelum Memutuskan Bekerja Freelance
Meskipun kulitnya berwarna biru, daging buah pisang Blue Java tetap berwarna putih kekuningan dan tekstur yang sangat lembut ketika matang.
Pisang Blue Java ini memiliki aromatik buah yang manis.
Tekstur pisang juga sangat lembut dan seakan meleleh ketika di makan, dengan rasa seperti es krim vanila.
Baca Juga: Waspadai 3 Bau Badan Ini yang Keluar dari Tubuh, Tanda Penyakit Serius!
Oleh karena itu, banyak yang menyebut "si biru" unik dengan sebutan pisang es krim.
Terkadang, buah ini digunakan sebagai pengganti es krim dengan membekukannya atau dicampur dengan bahan manis lainnya.
Karena teksturnya yang lembut, beberapa orang juga menggunakan pisang Blue Java sebagai pengganti mentega untuk bahan olesan roti.
Source | : | Kompas |
Penulis | : | None |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |