Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Beberapa masakan ini adalah menu yang umum disajikan sebuah restoran, tapi chef aja nggak mau pesan menu-menu ini!
Sebagai profesi yang hampir setiap hari bergelut di dunia kuliner, para chef pasti sangat akrab dengan bahan apa saja yang digunakan dalam sebuah menu.
Seorang chef juga pasti tahu seluk-beluk dari sebuah restoran.
Nggak heran, ketika chef menolak memesan beberapa menu yang ada di restoran kita pasti bertanya-tanya alasannya.
Melansir dari Reader's Digest, ini dia beberapa menu yang nggak pernah dipesan oleh seorang chef saat lagi makan di restoran.
(BACA : Pengen Makan Cheese dan Mushroom Pizza Rame-rame? Yuk Bikin Sendiri, Dengan Tiga Langkah Mudah Ini)
1. Menu spesial
Yakin kalau 'menu spesial' yang disajikan di restoran itu benar-benar spesial?
Beberapa restoran punya alasan ekonomis saat membuat sebuah 'menu spesial' loh.
Stok yang sudah terlalu lama di simpan di dapur restoran tentu harus segera diolah biar nggak terbuang percuma.
Salah satunya adalah dengan mengolah bahan tersebut menjadi menu spesial.
| Penulis | : | Linda Fitria |
| Editor | : | Linda Fitria |
