Lezatnya Sausages and Potato Casserole

Grid.ID - Tak ada salahnya sesekali hadirkan makanan Eropa saat makan malam.

Tak perlu dengan bahan baku yang susah, cukup dengan beberapa bahan yang mudah ditemukan di swalayan.

Misalnya dengan menyajikan Sausages and Pipato Casserole, krim saus dalam masakan ini bisa bikin kamu ketagihan.

Menu yang satu ini cocok dimakan saat kumpul bersama keluarga, bikin suasana makin nyaman.

Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, ini dia bahan dan cara membuat seporsi makanan super enak.

Bahan:

500 gram kentang besar, iris bulat tipis

2 buah bawang bombay kecil, iris bulat

2 siung bawang putih, cincang halus

150 gram ayam fillet panjang

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh oregano

1 sendok teh merica hitam kasar

4 buah sosis ayam, iris miring

100 gram kacang polong

100 gram jagung manis, pipil

1/2 sendok makan peterseli, cincang halus, peras

2 butir telur, kocok lepas

400 ml susu cair

1/2 sendok makan keju parmesan

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam kasar

1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Sausages and Potato Casserole:

1. Tata sebagian kentang di dasar pinggan tahan panas bulat tidak beraturan. Sisihkan. 

2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 

3. Masukkan ayam fillet. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, oregano, dan merica hitam. Aduk rata.

4. Tuang di atas kentang. Tabur sosis, kacang polong, jagung manis, dan peterseli cincang.

5. Tata lagi sisa kentang di atasnya melingkar dan sedikit menumpuk. Sisihkan. 

6. Tuangkan susu sedikit demi sedikit di atas telur sambil diaduk rata. Masukkan keju parmesan, garam, dan merica hitam.

7. Tuang di atas kentang.

8. Oven 60 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.

PROMOTED CONTENT