Laporan wartawan Grid.ID, Ismayuni Kusumawardani
Grid.ID - Selain memiliki kandungan vitamin C tinggi, buah strawberry juga memiliki kandungan kalori rendah.
Delapan buah strawberry atau satu gelas strawberry hanya mengandung 50 kalori dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol jahat.
Bagusnya lagi dalam jumlah sama dapat memberikan 30 mg asam folat.
Jumlah 30 mikrogram setara 7,5 persen dari kebutuhan harian asam folat ibu hamil yaitu 400 mikrogram.
(BACA: Dapatkan Kulit Cantik Dengan Resep Skinny Strawberry Shortcake Smoothie, Dijamin Nagih!)
Asam folat penting dalam pencegahan cacat pada janin.
Agar lebih nikmat, strawberry bisa dikonsumsi menjadi segelas strawberry ice cream shake.
Berikut resep strawberry ice cream shake yang Grid.ID kutip dari laman BBC Good Food.
Bahan:
1 buah pisang berukuran kecil
7 buah strawberry, buang bagian atasnya
3 sendok makan yoghurt
3 sendok makan susu skim
(BACA: Cegah Stroke dan Kurangi Risiko Alzheimer Dengan Segelas Smoothie Strawberry Kiwi)
2 sendok makan almond (sudah dihaluskan)
Cara pembuatan:
Potong pisang dan masukkan pada blender.
Masukkan strawberry, yoghurt, susu, dan kacang almond bubuk dan blender sampai halus.
Tuang pada gelas dan sajikan.
Selamat mencoba! (*)
| Penulis | : | Violina Angeline |
| Editor | : | Violina Angeline |
