(Baca Juga : Sosok Ini yang Jadi Hadiah Terindah Dalam Hidup Marshanda, Sweet Banget!)
Cara Membuat Sup Bola Ikan Brokoli:
1. Bola-bola ikan, campur ikan, putih telur, air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sambil dibanting-banting hingga kalis. Bentuk bola kecil. Rebus ke dalam kaldu ayam sampai mendidih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam air kaldu yang sudah diisi bola-bola ikan. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan brokoli, wortel, dan kacang merah. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Angkat.
Selamat mencoba, yah! (*)
Penulis | : | Nailul Iffah |
Editor | : | Nailul Iffah |