Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Ada yang hobi makan seafood?
Seafood adalah salah satu sumber protein yang paling banyak dikonsumsi.
Selain itu, banyak ragam seafood yang digemari masyarakat karena rasanya yang lezat, seperti kepiting, kerang, cumi, dan udang.
Udang adalah salah satu seafood yang paling mudah diolah.
Kayak resep yang satu ini nih.
(BACA : Pengin Makan Malam Tapi Takut Gemuk? Mending Cobain Resep yang Satu Ini Deh)
Easy Shrimp and Broccoli Stir Fry
Bahan-bahan :
1 sdm minyak zaitun
680 gr udang ukuran sedang, kupas dan cuci bersih
24 ons brokoli
(BACA : Lagi Diet? yuk Cobain Resep Aloo Gobi, Menu Makan Malam Orang India yang Bisa Kamu Coba di Rumah)
1 sdm biji wijen
1 batang daun bawang, iris tipis
3 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm cuka beras
1 sdm gula aren
1 sdm jahe parut
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt minyak wijen
1 sdt tepung maizena
(BACA : Cerahkan Harimu Dengan Resep Simpel Burger Isi Telur Keju)
Cara membuat :
1. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin, saus tiram, cuka beras, gula aren, jahe, bawang putih, minyak wijen, dan maizena.
Sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang.
Masukkan udang, masak hingga kemerahan.
Masukkan brokoli, masak hingga lunak sekitar 2-3 menit.
3. Masukkan campuran saus dan aduk hingga rata.
Masak selama 1-2 menit.
4. Sajikan selagi hangat. (*)
Gagal Move On dan Tak Terima sang Mantan Pacar Sudah Punya Kekasih Baru, Pria Ini Culik sang Wanita tapi Keciduk Polisi, Begini Akhirnya
| Penulis | : | Linda Fitria |
| Editor | : | Linda Fitria |
