Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Makanan merupakan sumber pokok penunjang kehidupan.
Namun mengonsumsi makanan asal-asalan juga tidak baik untuk tubuh.
Saat menderita penyakit tertentu, kamu pastinya memperhatikan betul makanan apa yang boleh dikonsumsi, dan jenis makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi.
Saat menderita penyakit tertentu, jenis makanan yang bisa dikonsumsi menjadi terbatas.
Hal itu tentunya akan membuat kamu jenuh.
(BACA : Lengkapi Makan Malammu dengan Resep Ayam Lemon yang Satu Ini)
Grid.ID akan memberikan menu alternatif untuk penderita diabetes.
Salad tuna dan kacang Cannellini.
Ikan tuna baik untuk penderita diabetes karena rendah karbohidrat, rendah kolesterol dan lemak jenuh, mengandung asam lemak omega 3, dan mengandung vitamin D.
Sedangkan kacang Cannellini baik untuk penderita diabetes karena mampu menstabilkan gula darah, melancarkan pencernaan, detoksifikasi tubuh, dan berperan sebagai antioksidan alami.
Bahan - bahan :
(BACA : Resep: Camilan Pizza Bawang Bombay Super Enak! Kejunya Meleleh dan Bikin Nagih!)
75g tomat, potong dadu
3 sdm air lemon
2 sdm minyak zaitun
1 sdm daun basil yang telah dicincang
1 sdt kemangi kering
(BACA : Yuk Cobain Resep Banana Strawberry Smoothies Untuk Mengawali Hari Si Kecil!)
180g tuna
400g kacang cannellini
1 timun, kupas dan buang bijinya lalu cincang
Cara membuat :
1. Masukkan tomat, kemangi, air lemon, dan minyak zaitun dalam gelas.
2. Masukkan tuna dalam mangkuk, lalu tambahkan dengan kacang, mentimun, dan kacang cannellini.
(BACA : Nggak Ribet, Coba Resep Pasta Salad yang Satu Ini)
3. Tuangkan adonan yang ada di gelas ke mangkuk dan aduklah hingga tercampur sempurna.
4. Bagilah salad menjadi 4 porsi sama besarnya dan tambahkan daun basil.
Mudah kan.(*)
| Penulis | : | Linda Fitria |
| Editor | : | Linda Fitria |
