Grid.ID - Saat berbelanja sayuran, biasanya kita akan menggunakan plastik untuk membungkusnya.
Mulai saat ini, hentikan kebiasaan membungkus sayur dan buah yang kamu beli menggunakan plastik.
Terlihat sepele, tapi kandungan plastik ternyata bisa berdampak buruk bagi sayuran bahkan bisa membahayakan kesehatan.
Selain bahaya terhadap lingkungan yang ditimbulkan oleh plastik, ternyata menyimpan sayuran di dalam kantong plastik juga berbahaya untuk sayuran itu sendiri.
Melansir laman NDTV Food, setidaknya ada 3 bahaya yang mengintai saat kamu menaruh sayuran di dalam kantong plastik.
Baca Juga: Perhatian Bagi Orang Tua, Kaki Balita ini Alami Infeksi Bakteri Setelah Mencoba Sepatu di Toko
1. Membuat sayuran nggak bisa bernafas
Kantong plastik nggak punya pori-pori yang menjadi jalur sirkulasi udara.
Padahal, sayuran juga butuh bernapas dan mereka juga mengeluarkan gas tertentu.
Saat kamu menyimpan sayuran di dalam kantong plastik, mereka akan cepat layu dan tidak segar lagi.
Baca Juga: Laku Terjual Hingga Rp25 Miliar, Ini Alasan yang Membuat Ikan Koi Jadi Peliharaan Berharga Fantastis
2. Terpapar bahan kimia
Plastik terbuat dari zat sintetis atau tidak alami.
Pada proses pembuatannya, pabrik mengombinasikan beragam jenis bahan kimia.
Nggak jarang beberapa di antaranya bukan bahan kimia food grade dan berbahaya bagi kesehatan seperti bisphenol A dan phthalates.
Saat disimpan di dalam kantong plastik, ada kemungkinan zat kimia ini akan mencemari sayuran.
Penelitian bahkan menyebutkan kalau zat-zat ini bisa berdampak pada kerusakan genetik, pubertas dini, dan perubahan hormon!
Baca Juga: Jangan Sepelekan Ikan Teri, Makanan Murah Meriah ini Ternyata Bisa Tingkatkan Kemampuan Otak!
3. Tercemar bakteri dan kuman
Kita nggak tahu apakah dalam proses pengolahannya pabrik plastik menjaga kehigienisan produk.
Maka dari itu, sayuran yang disimpan di dalam kantong plastik justru akan rentan tercemar bakteri dan kuman.
Hmmm, masih mau simpan sayuran di kantong plastik lagi? (*)
Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Ini Bahaya Menaruh Sayuran dalam Kantong Plastik, Jangan Diabaikan Lagi ya!
| Source | : | Grid.ID |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
