4 Trik yang Bisa Kamu Lakukan Agar Nggak 'Nangis' Saat Memotong Bawang

Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi

Grid.ID - Suka sebel nggak sih kalau saat memotong bawang merah dan bawang bombay tiba-tiba pipi kita sudah berlinang air mata?

Bawang merah dan bawang bombay mengandung gas yang bisa memicu produksi air mata.

Gas ini keluar saat sel-sel bawang terbelah ketika kita memotongnya.

Gas ini mengandung sulfur yang bisa membuat mata kita perih dan akhirnya mengeluarkan air mata.

( BACA JUGA: Inilah Daftar 5 Kota Dengan Penduduk Tersehat dan Paling Panjang Umur di Dunia )

Biar kamu nggak nangis lagi, Grid.ID telah mengutip tips dari NDTV Food yang ampuh diterapkan saat memotong bawang nih!

Bisa dicoba saat kamu lagi masak nanti ya!

1. Pakai kipas angin

Angin akan meniup gas yang dikeluarkan oleh bawang bombay sehingga nggak akan mengenai matamu.

( BACA JUGA: Tertangkap karena Kasus Narkoba, Begini Wajah Cantik Dhawiya Zaida Sebelum Terciduk! )

Coba letakkan kipas angin di sampingmu saat sedang memotong bawang.

2. Masukkan ke dalam kulkas

Masukkan bawang ke dalam kulkas selama 15 menit sebelum memotongnya.

Ini akan memperlambat keluarnya gas dari dalam bawang.

( BACA JUGA: Sedang Bingung Cari Hadiah? 3 Benda Ini Cocok Untuk Kado Si Kecil yang Berusia 3 Tahun )

3. Gunakan pisau tajam

Menggunakan pisau tajam selain bisa mempercepat proses pemotongan juga bisa mencegahmu menangis saat sedang memotong bawang.

Pisau dengan mata yang tajam akan meminimalisir kerusakan sel bawang, sehingga gas yang keluar akan lebih sedikit.

4. Potong ujungnya

( BACA JUGA: Modis Abis, Sejak Kecil Nagita Slavina Sudah Pintar Padu Padankan Busana )

Kamu juga bisa menerapkan metode yang satu ini.

Potonglah ujung bawang lalu rendam dalam air selama 15-20 menit.

Air akan melarutkan senyawa sulfur yang biasa terdapat pada gas bawang.

Sayangnya metode ini bisa sedikit menyamarkan rasa bawang.

( BACA JUGA: Kenalin, Ini Dia Sunion : Varian Bawang Bombay yang Nggak Bikin Kamu Nangis! )

Nggak usah khawatir nangis bombay lagi saat memotong bawang ya! (*)

PROMOTED CONTENT