Coba Masak Chicken Adobo Yuk, "Ayam Bacem" Khas Filipina

Saat memasukkan ayam, usahakan bagian kulit yang lebih dulu terkena minyak.

Masak hingga setengah matang, sisihkan.

( BACA JUGA: 5 Hal yang Harus Kamu Lakukan Saat Cintamu Bertepuk Sebelah Tangan )

2. Tuangkan kecap asin dan cuka apel ke dalam wajan tadi.

Lalu masukkan kembali ayam dengan posisi yang sama seperti yang terlah disebutkan di cara pertama.

Masukkan bawang putih, lada hitam, dan daun salam.

Diamkan sampai mendidih, kemudian kecilkan api sedikit.

( BACA JUGA: Masih Percaya Jeruk Nipis dan Kecap Bisa Redakan Batuk? Kamu Wajib Baca Ini )

Tutup wajan atau panci tadi dan biarkan tetap mendidih sampai ayam matang sempurna, sekitar 20 menit.

Balik ayam setelah 10 menit pertama ya.

3. Tiriskan ayam dan sisihkan pada piring bersih.

Tetap lanjutkan memasak saus pada ayam tadi hingga 10 menit.

( BACA JUGA: Terlihat Menjijikkan, Ayam Gosong Ini Sedang Jadi Tren di Thailand, Berani Coba? )

4. Saring saus tersebut kecuali bawang putihnya, lalu masak lagi dan masukkan ayam kembali selama beberapa menit.

Hidangkan dengan taburan daun bawang dan siap dinikmati bersama nasi putih hangat. (*)

PROMOTED CONTENT