Laporan Wartawan Grid.ID, Ismayuni Kusumawardani
Grid.ID - Pisang memang tidak ada matinya.
Buah satu ini memang bisa diolah jadi makanan dan minuman apapun.
Biar beda dari yang lain, kamu bisa nih bikin banana roti yang resepnya simpel abis.
Berikut resepnya.
(BACA: Sehat dan Mudah Dibuat, Yuk Sarapan dengan Pancake Pisang dan Almond Berikut Ini)
Bahan:
150 gram tepung
40 ml air
25 ml susu
2 gram gula
1 butir telur
8 gram margarin
susu kental manis
Cokelat cair
1 buah pisang
Cara memasak:
1. Aduk garam dan gula dalam 40 ml air hingga larut.
2. Ayak tepung ke dalam mangkuk dan tambahkan 1/2 kocokan telur, air larutan garam dan gula.
Aduk hingga membentuk adonan lembut.
3. Tambahkan 15 gram margarin.
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bentuk masing-masing potongan menjadi bola.
5. Olesi setiap adonan menggunakan minyak, dan tempatkan dalam mangkuk.
Tutup menggunakan plastik.
Biarkan 1 jam di lemari es.
6. Tekan setiap adonan dan pipihkan.
Pada permukaannya olesi minyak secukupnya.
7. Olesi wajan anti lengket menggunakan 1 sdt margarin dan minyak secukupnya.
8. Ketika wajan sudah panas, letakkan adonan dalam wajan.
9. Setelah itu pada wajan tuang setengah kocokan telur yang tersisa tadi.
Kemudian tumpuk dengan beberapa irisan pisang.
(BACA: Apakah Pisang Baik Untuk Konstipasi? Begini Penjelasannya)
10. Lipat setiap bagian tepinya dan bentuk menjadi kotak.
11. Masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
12. Potong menjadi kotak kecil-kecil.
Berikan taburan cokelat cair dan susu kental manis.
Banana roti siap disajikan.
(*)
3 Golongan Orang yang Tak Boleh Konsumsi Daun Salam, Efeknya Bisa Berbahaya Bagi Tubuh, Siapa Saja?
| Penulis | : | Violina Angeline |
| Editor | : | Violina Angeline |
