Yuk Bikin Camilan Dingin Ini, Black Forest Icebox Cookies

Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad

Grid.ID - Kue sangat cocok untuk dijadikan camilan yang menyenangkan.

Kue yang dijual hanya menawarkan rasa dan bentuk yang itu-itu saja.

Kamu bisa bereksperimen membuat biskuit sendiri di rumah dengan resep Black Forest Icebox Cookies.

Biskuit dingin ini sangat cocok  dikonsumsi siang hari yang panas nih.

(BACA: Takut Badan Melar? Jangan Khawatir, 5 Camilan Ini Aman Dikonsumsi dan Tidak Bikin Gemuk!)

Bahan-bahan:

3 sdm gula pasir

4 sdt tepung maizena

Garam

3/4 cangkir ceri, cincang kasar

3/4 cangkir jus ceri

2 sdt air lemon

2 tetes pewarna merah makanan

1/2 cangkir keju

9 ons wafer cokelat

1/2 cangkir chip cokelat

1/4 cangkir krim

Cara membuat:

Masukkan gula pasir, tepung meizena, dan garam dalam panci kecil.

Tambahkan ceri dan air lemon, aduk dan didihkan selama 2 menit atau sampai kental.

Angkat dari api dan tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.

Simpan pada suhu ruangan.

(BACA: Bosan Makan Camilan Itu-itu Saja? Yuk Bikin Cheese Onion Rings)

Dalam mangkuk kecil, masukkan keju, gula, krim, dan chip cokelat.

Aduk hingga merata dan tercampur sempurna.

Sendokkan adonan di atas biskuit lalu tutup dengan biskuit.

Dinginkan selama 4 jam sebelum disajikan.

Yummy! (*)

PROMOTED CONTENT