2. Nggak menaburkan garam di air rebusan kentang
Memberikan garam ke air rebusan kentang selain memperkaya rasa juga punya tujuan lain.
Ketika memasak kentang, zat tepung pada kentang akan menyerap air dan bisa membuat rasa kentang menjadi lebih hambar.
Dengan menambahkan garam, citarasa kentang akan lebih bisa terkontrol.
3. Merebus dengan air panas
Saat merebus kentang, gunakan air dingin ya jangan langsung air panas.
Kalau kamu menggunakan air panas, kentang nggak akan matang dengan sempurna.
Bagian luar akan lebih cepat lunak, sementara bagian dalam masih keras.
Bahkan kentang bisa hancur.
4. Kurang kering saat meniriskan kentang
Pastikan kamu meniriskan kentang dengan sempurna.
Jangan sampai menyisakan air pada kentang, karena mereka bisa menyerap air dengan cepat.
Nasib Daro Seri Vida, Crazy Rich Malaysia, Terlilit Utang Rp 3,7 Miliar sampai Barang-barang Mewahnya Disita
| Penulis | : | Violina Angeline |
| Editor | : | Violina Angeline |
