Dibuang dan Dianggap Tak Berguna, Penelitian Menunjukkan Cangkang Telur Punya Khasiat Bagi Kesehatan Tubuh

Grid.ID - Saat mengolah telur, biasanya kita akan membuang kulit atau cangkangnya karena tidak bisa dimakan.

Tapi siapa sangka, cangkang telur yang dianggap tidak berguna justru disebut punya banyak manfaat bagi kesehatan.

Melansir Medical News Today Senin (16/12/19), penelitian dari University of Massachusetts Lowel, menemukan kulit telur bisa berguna di masa depan.

Baca Juga: 5 Daftar Makanan yang Bisa Meningkatkan Kecerdasan Otak, Salah Satunya Ikan Teri!

Menurut keterangannya, benda yang sering Anda buang ini seluruhnya terbuat dari kalsium karbonat dan zat yang sangat penting untuk kesehatan tulang.

Untuk alasan ini, beberapa orang menghancurkan kulit telur dan menjadikannya bubuk, sebagai suplemen kalsium alami.

Meski tidak salah, namun cara semacam ini juga berisiko, mengingat kulit telur kadang terkontaminasi dengan Salmonella enteritidis.

Jika dicerna ini akan menyebabkan infeksi salmonella, jadi cara tersebut juga dinilai tidaklah aman.

Baca Juga: Mbah Mijan Bongkar Rahasia Terpendam Milik Barbie Kumalasari, Sebut Istri Galih Ginanjar Ini Simpan Perasaan pada Aktor Tampan Ini

Meski demikian, potensi kulit telur untuk kesehatan tetap masuk akal dan belum dikembangkan sejauh ini.

Para peneliti dari University of Massachusetts Lowel, telah menggunakan kulit telur untuk biomaterial.

Kemudian, mereka menggunakannya untuk meregenerasi tulang setelah mengalami kerusakan yang berkelanjutan.

PROMOTED CONTENT