Tahun Baru 2020: Dari Mochi Sampai Nanakusa, Inilah 5 Makanan yang Wajib Disajikan Saat Tahun Baru di Jepang

Grid.ID - Tahun baru 2020 akan segera tiba. Di Jepang, ada makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang.

Mulai dari mochi yang lembut dan lucu sampai nanakusa, makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang ini pastinya juga akan disantap saat menyambut tahun baru 2020.

Berikut 5 makanan yang wajib disajikan saat tahun baru di Jepang untuk perayaan tahun baru 2020.

Baca Juga: Tahun Baru 2020: Yuk, Lihat 5 Acara Konser Musik Bertabur Bintang di Jogja, Tempat Seru Habiskan Malam Tahun Baru Bareng Sahabat

Mochi

Selain sebagai hidangan, Mochi juga dijadikan sebagai hiasan tahun baru yang disebut ‘Kagami Mochi.’

Kagami mochi terbuat dari dua buah mochi bulat yang ditambahkan jeruk di atasnya.

Bentuk tersebut memiliki arti tahun lama dan tahun baru atau pertanda baik yin yang.

Nanakusa

Nanakusa merupakan bubur yang dimasak dengan tujuh jenis sayuran dan ditambahkan garam dan rerumputan.

Hidangan ini biasanya dimakan saat penutupan perayaan tahun baru yang jatuh pada 7 Januari.

Menurut kepercayaan orang setempat, bubur ini menjauhkan seseorang dari segala jenis penyakit.

Baca Juga: Rayakan Hari Jadi Pernikahan ke-8, Shandy Aulia Tak Sabar Sambut Tahun Baru Bertiga dengan Suami dan Anaknya

 

Soba

Pada perayaan malam tahun baru, orang Jepang memiliki tradisi memakan Soba atau biasa disebut, Toshikoshi Soba.

Menurut kepercayaan setempat, memakan Soba saat tahun baru dapat melancarkan semua rencana sepanjang tahun.

Osechi Ryori

Osechi Yori merupakan hidangan yang hanya disajikan saat tahun baru, tepatnya ketika awal pergantian tahun.

Makanan yang ada dalam kotak tersebut memiliki banyak arti, misalnya untuk kesehatan, kesuburan, panen yang melimpah, panjang umur dan kebahagiaan.

Baca Juga: Tahun Baru 2020: Memasang Lampu Sampai Memilih Menu yang Tepat, Inilah 5 Tips Pesta BBQ Sederhana di Rumah

 

Kombu

Kombu merupakan rumput laut yang melambangkan suka cita dan biasanya dibuat menjadi sushi nersa,a dengan ikan haring.

Ikan haring merupakan lambing dari kazunuko, yang memiliki arti harapan agar mendapat banyak anak tahun depan. (Cewekbanget/ Istihanah)

Artikel ini telah tayang di Cewekbanget dengan judul 5 Menu Wajib yang Disajikan di Jepang Saat Perayaan Tahun Baru!

(*)

PROMOTED CONTENT