Toko Roti Djakarta dikenal dengan kreasi oleh-oleh Roti Ontbijtkoek Gula Jawa yang memadupadankan resep tradisional dengan gula jawa yang sangat khas Indonesia
Penambahan gula jawa sendiri terinspirasi dari para petani gula Jawa dan petani kacang tanah sebagai bahan utama dalam pembuatan Roti Ontbijtkoek.
“Kami berharap dapat membantu petani lokal di Yogyakarta dengan menggunakan gula Jawa dalam kreasi oleh-oleh kami,” kata Andreas.
(Akui Masih Menjomblo, Yuki Kato Nunggu Dideketin Sama yang Klik!)
Dengan citarasanya yang khas, roti Ontbijtkoek Gula Jawa ini berhasil meraih posisi ke dua dalam kompetisi Blue Band Master Oleh-oleh.
Selain itu ada Sorghum Cookies yang merupakan oleh-oleh khas Nusa Tenggara Timur.
Sorghum Cookies dibuat oleh Nurrahmi Yanti yang membuka toko Yant Healthy.
Dari namanya saja kita sudah bisa menebak jika cookies yang satu ini berbahan dasar Sorghum.
Sorghum merupakan tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan dan bahan baku industri.
(Bikin Iri! Dipangku Ashanty, Aurel Hermansyah Kelihatan Manja Banget ke Bundanya)
Cookies ini merupakan sebuah terobosan baru, olah pangan lokal asli dari Lombok yang 100% terbuat dari sorghum dan punya daya simpan cukup lama.
Tidak hanya mampu mengangkat identitas daerah namun Cookies Sorghum juga memiliki banyak manfaat dari sisi kesehatan.
| Penulis | : | Siti Umaiya |
| Editor | : | Nailul Iffah |
