Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Minuman dua lapis ini merajai internet hingga banyak orang yang sedang #dirumahaja belajar cara membuatnya.
Kopi yang memiliki empat bahan utama ini, yaitu kopi instan, gula, air panas, dan susu memiliki rasa yang mudah disukai orang.
Bahan-bahan tersebut kemudian dibuat menjadi dua lapisan, susu di bawah dan sesendok campuran pudding kopi tebal yang mengapung di atasnya.
Banyak video para juru masak “rumahan” dan blogger makanan yang menyendokkan kopi kental ini karena rasa ingin tahu akan minuman mendunia ini.
Salah satu tutorial YouTube asli, awalnya diposting pada 22 Februari, sekarang memiliki lebih dari 4 juta tampilan dan tagar #dalgonacoffee sekarang telah memiliki 118 ribu postingan di Instagram.
Lebih lanjut, tulisan ini tidak akan lagi membahas tetang minuman viral tersebut.
Melainkan inovasi yang dilahirkan oleh dalgona coffee, yaitu menukar kopi dengan cokelat ke dalam racikannya.
Baca Juga: Turut Meracik Minuman Kopi yang Sedang Viral, Syahrini: Dalgona Coffee Request Mertua
Jika kamu adalah pencinta kakao, kamu tentu tak akan ragu menambahkan cokelat ke dalam resep asli dalgona coffee demi cita rasa berbeda, bukan?
Namun, demi mendapatkan tegukan yang benar-benar manis, berikut ini adalah cara yang mungkin bisa dipelajari sebelum kamu membuat dalgona dengan cokelat.
Jika kamu belum mengikuti tren ini, maka kamu mungkin ingin melihat video TikTok @iamhannahcho yang dibagikan kembali pada bulan Maret lalu.
Dalam rekaman itu ditunjukkan tiga bahan yang dikombinasikan untuk membuat kreasi tersebut.
Baca Juga: Viral Minuman Dalgona Coffee, Sudah Tahu Awal Mulanya?
Sungguh, ternyata ini benar-benar tidak terlalu sulit untuk ditiru di rumah.
Pada resep klasik kopi dalgona dibutuhkan dua sendok makan kopi instan, dua sendok makan gula, dan dua sendok makan air panas yang diaduk sedemikian rupa, sebelum dituangkan di atas susu.
Nah, kini jika kamu menginginkan minuman versi bebas kafein, maka kamu bisa mencoba untuk membuat cokelat dalgona.
Kamu hanya perlu menukar kopi dalam resep dengan dua sendok makan bubuk kakao, seperti yang disarankan @joycexhu di video TikTok-nya.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Dalgona Coffee, Es Kopi Viral dari Korea Selatan
Kamu juga bisa menggunakan empat sendok makan susu, gunakan air panas jika menginginkan tekstur yang lebih lembut yang akan mengingatkan kita pada kreasi cokelat panas.
Namun, masih ada pula kopi mocha dalgona juga bisa menjadi pilihan baik untuk pecinta kakao yang ingin tetap menjaga sentakan dari kopi instan.
Inovasi kopi dalgona plus cokelat dan boba.
Selanjutnya, jika hanya ingin sedikit cokelat di atas kreasi minuman ini, maka kamu bisa membuat boba sendiri untuk ditambahkan ke dalam kopi dalgona tersebut.
Baca Juga: Kopi Viral! Ramai-ramai Orang Membuat Dalgona Coffee Saat Harus #Dirumahaja
Pengguna TikTok @jadynjhh merekam prosesnya, termasuk langkah ekstra untuk merebus butiran tapioka sendiri, dan menambahkan sedikit madu untuk mempermanis minuman.
Setelah selesai membuat bulatan boba, kamu harus meletakkannya di bagian bawah gelas sebelum menuangkan susu.
Terakhir, kamu bisa menambahkan campuran kopi tadi, dan melengkapi semua itu dengan whipped cream dan keripik coklat, tentu saja.
Ternyata begitu banyak cara untuk menyiapkan minuman viral ini, bukan?
Kamu bisa membuat variasi kopi dalgona yang berbeda setiap hari.
(*)
7 Tahun Nikah, Inilah Sosok Suami Fanny Ghassani yang Jarang Tersorot, Ternyata Punya Profesi Mentereng di Bali
Source | : | Kompas.com,cantonrep.com |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Okki Margaretha |