Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Tasya Farasya dikenal sebagai seorang beauty influencer, ternyata wanita keturunan Arab ini juga penyuka kopi.
Beberapa waktu belakangan resep kopi ala Tasya Farasya sempat viral, hingga banyak netizen yang ikut mencoba resepnya.
Kini, ia kembali membuat video resep es kopi #dirumahaja.
Melalui akun instagramnya, Tasya Farasya membagikan video resep kopi, ia menjelaskan apa saja bahan yang digunakan dan bagaimana cara membuatnya.
Meski belum mengetahui akan diberi nama apa minuman kopinya kali ini, namun Tasya menjelaskan bahan dan cara membuat kopinya secara detail.
“By the way kita akan bikin dalgona lagi, tapi kali ini dalgonya-nya yang manual,” kata Tasya saat pembuka videnya.
Bahan yang digunakan:
Kopi nescafe classic 2 sdt
Susu full cream 1 cangkir
Gula pasir 2 sdt
Gula jawa 1 sdt
Air panas 2 sdm
Karamel 1 sdm
Es batu secukupnya
Sedikit garam
Cara membuat:
Campurkan kopi, gula pasir, gula jawa, air panas.
Kemudian kocok hingga menyerupai dalgona coffee.
“Ini aku ngaduknya nggak pake mixer jadi agak lama sedikit, kemudian tambah garam dan karamel. Baru aduk lagi,” jelas Tasya Farasya.
Kemudian, tuangkan karamel sirup pada dinding dalam gelas yang akan dihidangkan.
“Tuangkan es batu dan susu, baru terakhir masukan adukan dalgonanya. Jujur ini enak banget karamel-nya terasa, kopi-nya terasa,” tutup Tasya.
Video resep kopi tasya Farasya ini telah ditonton sebanyak 821.493 tayangan pada Kamis, (30/4/2020), setelah diunggah sejak dua hari lalu.
Alasan Youtuber yang telah memiliki 3.32 juta subscriber ini menambahkan karamel pada kopi agar mirip seperti kopi di café.
“Kenapa pakai caramel? Biar vibes ke cafenya dapet banget,” tulis Tasya pada caption video unggahannya.
Baca Juga: Kopi Dalgona ala Nagita Slavina, Cantik Banget!
Terakhir, istri Ahmad Assegaf ini menyarankan, bagi pencinta kopi dan sedang berpuasa, baiknya mengonsumsi saat dua jam setelah berbuka puasa.
Adapun karamel sendiri adalah gula yang terbentuk dari proses karamelisasi, sehingga menghasilkan cairan lengket berwarna beige hingga cokelat gelap.
Baca Juga: Bosan Dalgona Coffee, Yuk Coba Cokelat Dalgona!
Dikutip Grid.ID dari Kompas.com, adapun karamel biasa digunakan untuk menghias kue.
Lapisan karamel yang berwarna bening kecoklatan dan mengeras di atas kue akan menambah selera makanmu.
(*)
Viral Polisi Tembak Polisi, AKP Dadang Iskandar Nekat Tembak Juniornya hingga Tewas, Ternyata Sempat Beri Ancaman Ini ke Polisi Lain
Source | : | Kompas.com,Instagram |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Okki Margaretha |