Grid.ID - Penyebaran virus corona atau covid-19 di Indonesia berdampak pada bisnis yang dimiliki Ruben Onsu.
Dikutp dari Kompas.com, Ruben Onsu mengakui omzet bisnisnya mengalami penurunan.
Bahkan, Ruben Onsu menyebutkan, penurunan omzet dari usaha kulinernya mencapai 70 persen.
Dengan berat hati, Ruben Onsu terpaksa merelakan hampir setengah dari karyawan yang bekerja dengannya.
Ia mengaku telah merumahkan sekitar 2.500 karyawan yang bekerja di warung geprek miliknya.
Meski demikian, Ruben tetap memberikan hak karyawannya selama sebulan terakhir dan menambahkan dengan uang tunjangan hari raya.
"Jadi kompensasi yang dilakukan adalah ketika saya rumahkan mereka, saya gaji satu bulan full dan THR,"
"Tidak ada yang saya potong sama sekali, itu saja yang bisa saya selamatkan," tuturnya.
Tak berhenti di situ, suami Sarwendah ini pun memutar otak demi menambah pundi-pundi penghasilannya.
Salah satunya dengan mengeluarkan produk baru dari usaha Geprek Bensu.
Produk baru tersebut bernama PSBB, bukan Pembatasan Sosial Berskala Besar ya, tapi ini Paket Sepuluh Ribu Bareng Bensu.
Hal ini diketahui dari tayangan kanal YouTube Anak Kuliner yang diunggah pada Senin (18/5/2020).
YouTuber Felix Kurniawan sang pemilik kanal juga berkesempatan untuk me-review 3 menu baru PSBB.
"Geprek Bensu baru aja ngeluarin produk namanya PSBB, PSBB ini bukan Pembatasan Sosial Berskala Besar ya, tapi ini Paket Sepuluh Ribuan Bareng Bensu,"
"Dia mengeluarkan tiga menu ada ayam suwir, ayam balado, sama kulit ayam," kata Felix yang dikutip Grid.ID.
Ia pun mencoba satu persatu menu PSBB yang mengusung konsep rice box.
"Yang pertama kita cobain kulit ayam dulu deh. Ini konsepnya rice box ya guys," ucap Felix memulai review-nya.
Dalam 1 box, terdiri dari nasi, lauk dan sayuran.
"Paket Rp 10 ribu ini, ada kulit ayam, terus ini ada sambelnya terus dia dapat sayuran juga,"
"Sayurannya itu kacang panjang, wortel, bawa putih, sama nasi," urai Felix.
Meski harganya murah, namun makanan yang didapatkan pun begitu worthed.
"Harganya Rp 10 ribu dan yang didapatkan sesuai lah ya guys dengan harganya, jadi ya porsinya cuma segini," lanjut Felix.
"Nasinya ini lembek nih guys. Sayurnya ini rasanya gurih, terus memang ada bawang putih yang bikin wangi aja sih guys sebenarnya," terang Felix.
"Terus ini kulit ayamnya, dapatnya segini ya guys, terus potongannya kecil-kecil,"
Terus ini ada sedikit bulu-bulu halus kalian bisa lihat," sambungnya.
Meski masih ada bulu-bulu halus pada kulit ayam, namun rasanya begitu gurih.
"Kita coba kulit ayamnya. Wow gurih banget kulit ayamnya," puji Felix.
"Cuman ini, mungkin kulit ayamnya panas-panas terus dimasukin ke dalam box jadi dia nggak crispy guys,"
"Rasa kulit ayamnya ini gurih banget, terus dia nggak bau, tapi kalau untuk rasa ini aman banget sih," tutur Felix.
"Kalau sambelnya ini seperti sambel yang sering kita jumpai di Geprek Bensu sih, yang digepreknya,"
"Ternyata untuk sambelnya tadi lumayan pedes juga guys," sambungnya.
Baca Juga: Berkeliling di Rumah Rasa Hotel Milik Ruben Onsu, Iis Dahlia: Allahuakbar Capek
Felix pun mencoba menu kedua yakni ayam balado.
"Ini dia ayam balado, jadi ayamnya kita dapat 5 potong ya guys.
"Untuk potongannya lumayan besar-besar, dan ayamnya itu ayam tepung terus pakai bumbu balado,"
"Untuk sayurnya dia sama, ada wortel, kacang panjang, ditumis pakai bawang putih," beber Felix.
Baca Juga: Ini Salah Satu Ruangan Khusus untuk Betrand Peto di Rumah Megah Ruben Onsu, Mewah Abis !
Felix menyebut ayam balado ini begitu empuk dan memiliki rasa yang enak.
"Emb taste-nya itu manis, gurih, lumayan pedes juga guys, dan dagingnya empuk, juice. Serius ini enak lho," kembali puji Felix.
Sama seperti box pertama, nasi di menu ayam balado juga terbilang lembek.
"Nah nasinya ini bisa dibilang lembek tapi nggak yang lembek-lembek banget sih,"
"Mungkin karena dimasukin ke box, tapi ini masih wajar sih," duga Felix.
Baca Juga: Berkunjung ke Rumah Megah Ruben Onsu, Nikita Mirzani: Kalau Orang Kaya, AC-nya Ratusan Juta!
"Ini gue suka yang ini, sama ayam baladonya. Proporsi antara nasinya sama lauknya ini pas,"
"Jadi nasinya nggak yang kebanyakan, ya pas lah ya. Ayam baladonya oke banget," ungkap Felix.
Ia lantas bergegas mencoba menu yang ketiga yakni ayam suwir.
Baca Juga: Tinggal di Kawasan Elit, Ivan Gunawan Blak-blakan Sebut Ruben Onsu Punya Helikopter Pribadi!
"Ini ayam suwirnya kita lihat ternyata lumayan banyak lho kita dapatnya. Kalau tadi dibuka dari atas itu kelihatannya dikit," jelas Felix.
"Namun, pas dilihat begini lumayan banyak tuh, terus dapatnya sama ada tumisan sayurnya gitu," sambungnya.
Meski tak semedok rasa bumbu ayam balado sebelumnya, menu ayam suwir ini disebut Felix juag memiliki taste yang enak.
"Ayam suwir ini bumbunya juga enak. walaupun tidak semedok bumbu ayam balado tadi,"
"Ini bumbunya gurih, terus ada sedikit rasa pedas tapi nggak pedes-pedes banget. Untuk tekstur ayam suwir ini kering ya guys," lanjut jelas Felix.
Lantaran begitu kering, ayam suwir ini diakui Felix susah untuk digigit.
"Kalau menurut gue, ayam suwirnya ini kering banget dan lumayan susah untuk digigit, jadi rada-rada alot gitu guys," penilaian Felix.
Meski begitu, ketiga produk Geprek bensu dinilai Felix begitu worthed.
"Untuk harga Rp 10 ribu sih ini worthed sih. Untuk segi taste sama porsi masih okelah," ujar Felix.
Dari ketiga menu, diakui Felix dirinya menyukai menu kedua yakni ayam balado.
"Dari ketiganya gue paling suka ayam balado guys," pungkasnya.
(*)
Source | : | Kompas.com,YouTube |
Penulis | : | Asri Sulistyowati |
Editor | : | Asri Sulistyowati |