Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kurma merupakan salah satu buah yang identik dengan Bulan Ramadhan.
Hal ini karena buah kurma diyakini menyehatkan untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa, serta kurma biasa dikonsumsi Nabi Muhammad SAW.
Namun selain untuk berbuka puasa, buah ini juga nikmat di konsumsi pada hari-hari selain bulan Ramadhan.
Baca Juga: Mengapa Lansia Sering Ngompol? Ini Penyebab dan Solusinya!
Pasalnya ternyata kurma juga memiliki segudang manfaat, apalagi bagi ibu menyusui.
Kurma mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Kalori kurma memang lebih tinggi daripada sebagian besar buah lainnya.
Sebagian besar kalori dalam kurma berasal dari karbohidrat dan protein sehingga mengenyangkan.
Selain itu, kurma juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting.
Dikutip Grid.ID dari Kompas.com, tertulis melalui laman Healthline, berikut kandungan nutrisi pada kurma:
· Kalori: 277
· Karbohidrat: 75 gram
· Serat: 7 gram
· Protein: 2 gram
· Kalium: 20 persen dari RDI (Recommended Daily Intake atau rekomendasi harian)
· Magnesium: 14 persen dari RDI
· Tembaga: 18 persen dari RDI
· Mangan: 15 persen dari RDI
· Besi: 5 persen dari RDI
· Vitamin B6: 12 persen dari RDI
Karena kandungan nutrisi pada kurma sangat beragam, jus kurma dapat meningkatkan produksi ASI juga, loh.
Kamu bisa membuat jus kurma di rumah tanpa harus memakan banyak waktu.
Tak hanya itu saja, kurma juga sangat baik untuk pencernaan karena kaya akan nutrisi zat besi dan sumber vitamin B.
Bagi kamu yang masih mengandung, kurma juga baik untuk mengatasi sembelit di masa kehamilan.
Diwartakan Yummy Indian Kitchen via Nakita, berikut resep membuat jus kurma agar produksi ASI melimpah.
Bahan:
7-8 buah kurma
2 sendok gula
1/2 gelas susu (boleh susu sapi, susu kambing, atau susu kedelai)
es batu
Cara Membuatnya:
Pertama, kamu harus mengeluarkan biji kurma dan hanya mengambil bagian dagingnya.
Kemudian masukkan daging buah kurma ke dalam blender berukuran sedang, lalu tambahkan susu dan gula.
Setelah itu, masukkan es batu dan blender bahan-bahan tersebut sampai halus, sekitar 3-4 menit.
Jika sudah, saring jus kurma menggunakan penyaring hingga hanya tersisa airnya saja.
Nah, jus kurma susu sudah siap untuk disajikan.
Konsumsi minuman sehat ini setiap hari agar hasilnya lebih optimal, ya.
Selamat mencoba.
(*)
Source | : | Nakita.grid.id,KOMPAS.com |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Nesiana |