Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Telur sudah mnejadi sumber nutrisi favorit masyarakat.
Pasalnya, telur memiliki banyak sekali kandungan gizi dan harganya ekonomis.
Diwartakan melalui laman Kompas.com beberapa kandungan yang bermanfaat dalam telur, yaitu:
Protein
Sekitar 6 gram protein dalam telur lebih gampang diserap dan dipergunakan tubuh secara efisien.
Telur juga hanya mengandung 74 kalori.
Kolin
Kuning telur merupakan salah satu sumber nutrisi kolin.
Baca Juga: Dijamin Ampuh! Ini 7 Makanan yang Bisa Mengatasi Bau Vagina, Mulai dari Ubi sampai Yogurt
Nutrisi penting ini diperlukan untuk pertumbuhan otak janin dan juga fungsi otak pada orang dewasa.
Lutein dan Zeaxanthin
Kedua zat penting yang juga ditemukan dalam sayur kale dan bayam ini juga terdapat pada kuning telur.
Fungsinya antara lain mencegah kerusakan mata, terutama katarak dan degenerasi makula.
Meski kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur lebih sedikit daripada pada sayuran hijau, tapi fitokemikal ini lebih gampang diserap tubuh karena berada dalam lemak di kuning telur.
Kronologi Intel Polda Jateng Habisi Nyawa Bayi 2 Bulan Darah Dagingnya, Ibu Korban Ternyata Bukan Istri Sah
Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Nesiana |