Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kunyit sudah lama dikenal sebagai tambahan beragam sajian masakan.
Tak hanya itu, kunyit juga sudah tersohor dengan kandungan gizinya yang tinggi untuk kesehatan.
Sebuah riset kembali menemukan manfaat konsumsi kari (kunyit sebagai bumbu utama) dalam membantu mencegah infeksi baru dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Para ilmuwan mengklaim bahwa senyawa yang ditemukan dalam kunyit dapat membantu meningkatkan kadar cathelicidin antimikroba peptida atau CAMP protein yang membantu sistem kekebalan tubuh melawan berbagai bakteri, virus atau jamur.
Diwartakan melalui laman Kompas.com, kunyit merupakan rempah-rempah yang umum ditemukan di Asia dan telah digunakan selama 2.500 tahun dalam pengobatan tradisional India Ayurveda.
Penelitian sebelumnya telah menemukan bahwa vitamin D juga dapat meningkatkan kadar CAMP protein.
Namun perbedaannya, kadar tinggi vitamin D dalam tubuh bisa menjadi racun dan dapat menyebabkan lebih banyak kalsium yang dilepas dalam darah sehingga menyebabkan hypercalcemia yang dapat menghasilkan gejala seperti, tidak nafsu makan, mual, dan muntah.
Peneliti mengatakan bahwa hasil temuan ini bisa menjadi jalan bagi penelitian baru di bidang nutrisi dan farmakologi.
"Penelitian ini menjadi jalan baru untuk mengatur ekspresi gen CAMP," kata Adrian Gombart, seorang profesor biokimia dan biofisika di Linus Pauling Institute, Cornvallis, Oregon yang mempublikasikan temuan ini dalam Journal of Nutritional Biochemistry.
Baca Juga: Mengenal Trikomoniasis, Penyakit Seksual yang Bisa Bikin Susah Punya Anak sampai Bayi Lahir Prematur
"Sungguh menarik dan agak mengejutkan bahwa kurkumin bisa melakukan itu dan ini dapat menjadi pilihan alternatif untuk mengembangkan terapi medis," tambahnya.
Gombart dan tim juga membandingkan efektivitas kurkumin dan omega-3 asam lemak dalam meningkatkan ekspresi gen CAMP.
Hasilnya menunjukkan, asam lemak omega-3 tampaknya tidak berguna dalam meningkatkan protein.
Baca Juga: Salah Kaprah, 7 Makanan Ini Justru Cepat Rusak Jika Disimpan dalam Kulkas!
Sementara percobaan laboratorium menunjukkan, kurkumin pada kunyit memiliki kemampuan hampir tiga kali lipat mendongkrak kadar CAMP pada sel manusia.
Begitu banyaknya manfaat kunyit bagi kesehatan membuat bahan ini rutin diolah menjadi ramuan atau tambahan pada makanan.
Ada satu lagi khasiat kunyit yang perlu kamu tahu dan berkaitan dengan kehidupan seksual.
Ternyata ramuan kunyit juga sudah lama dikenal sebagai peningkat gairah seksual pria.
Dilansir Grid.ID dari Grid Health, tim peneliti dari University of Guelph di Ontario, Kanada, menemukan bahwa rempah kunyit mampu membangkitkan gairah seksual seseorang.
Bahkan, kemampuan kunyit lebih dahsyat dari makanan afrodisiak lainnya seperti cokelat hitam.
Baca Juga: Sebenarnya Berapa Banyak Sih Telur yang Boleh Kita Makan dalam Sehari? Ini Penjelasan Ahli
Hasil tersebut didapatkan setelah menguji ratusan studi tentang bahan-bahan afrodisiak, yang selama ini diklaim mampu memberikan peningkatan seksual secara psikologis dan fisiologis.
Hasilnya, kunyit adalah rempah dapur yang mampu memperbaiki fungsi seksual manusia.
Memang selain bumbu masak, banyak orang menggunakan bubuk berwarna kuning ini untuk bahan kosmetik, tekstil, juga pengobatan.
Baca Juga: Duh, Siap-siap Wanita! Pada Usia Ini Kesuburan Mulai Menurun Loh
Di India, wanita mengaplikasikan bubuk kunyit pada tubuh dan wajah untuk memberi kilau keemasan pada kulitnya.
Untuk membuat ramuan kunyit ini, suami dapat meminta istri untuk membuatkannya.
Caranya, merendam kunyi dalam cairan panas selama 15 menit lalu diamkan.
Baca Juga: Mata Ngantuk Tapi Nggak Bisa Tidur? Coba Terapkan 5 Hal Ini Mulai Nanti Malam
Minum ramuan kunyit ini sebelum berhubungan intim.
Jika tak menyukai rasa kunyit yang terlalu tajam, bisa divariasiakan.
Kunyit bisa diolah dalam sayuran seperti sup atau yang lainnya.
(*)
5 Shio Paling Suka Berpakaian Santun dan Tertutup, Sederhana tapi Tetap Berkelas
| Source | : | Kompas.com,Grid Health |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nesiana |
