Ngeri! Jangan Nekat Makan Sayur Bayam dengan Ciri-ciri Ini karena Bisa Jadi Racun Buat Tubuh!

· Meningkatkan metabolisme

· Mencegah aterosklerosis

· Mencegah peradangan

Baca Juga: 29 Fakta Menarik Tentang Bayam yang Jarang Orang Tahu, Pernah Dijadikan Bahan Dasar Cat Sampai Disebut Lebih Bergizi daripada Daging

Namun, tahukah kamu bahwa ada jenis sayuran yang ternyata berbahaya jika dikonsumsi setelah lama dimasak.

Sayuran ini adalah bayam.

"Banyak orang tua yang mengatakan untuk tidak makan sayur bayam kalau sudah lama dimasak (lebih dari empat jam), karena bisa berbahaya untuk kesehatan," jelas dr. Eva Kurniawati seperti dikutip Grid.ID dari Kompas.com.

Baca Juga: Pria Wajib Tahu! Inilah 10 Makanan untuk Mengatasi Ejakulasi Dini, Mulai dari Bayam sampai Pisang

Selain tidak boleh dimakan dalam jangka waktu lama setelah dimasak, sayur bayam juga tidak boleh dimakan jika sudah dipanaskan berulang-ulang.

Bahaya sayur bayam terjadi karena adanya proses oksidasi yang terjadi antara udara dan bayam.

Memang sayur bayam merupakan sumber zat besi yang tinggi untuk tubuh.

Namun ketika terlalu banyak bereaksi dengan udara, zat besi akan berubah menjadi senyawa Ferro.

PROMOTED CONTENT