Setiap Hari Digunakan Sebagai Bumbu Masakan, Siapa Sangka Bawang Putih Simpan 9 Fakta Mengejutkan Ini, Bisa Digunakan Sebagai Lem

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Coba pikirkan sejenak, apa yang terlintas di benakmu ketika mendengar bawang putih?

Apakah tentang aroma yang mengengat?

Atau, hanya dianggap sebagai bumbu untuk masakan?

Baca Juga: Alih-alih Ingin Sehat, Nyatanya Makan Bawang Putih Justru Mengundang Petaka Ini Buat Tubuh, Jangan Kaget!

Ternyata, bawang putih sudah lama dikenal sebagai sebuah solusi alami untuk beragam masalah kesehatan, loh.

Dimuat melalui laman Kompas.com, senyawa belerang dan allicin yang ditemukan dalam bawang putih segar memiliki sifat antibakteri dan anti jamur.

Allicin adalah senyawa aktif dalam bawang putih yang bersifat tidak stabil dan efektif membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi.

Baca Juga: Bikin Tak Percaya Diri sampai Minder, Ini Sederet Makanan dan Minuman yang Memicu Bau Badan, Nomor 5 Sering Kita Makan!

Bahkan, beberapa klaim mengejutkan menyebutkan bahwa kandungan dalam bawang putih mampu mencegah munculnya kanker.

Bawang putih juga diperkaya dengan vitamin B1, B2, B3, B6, folat, vitamin C, kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, dan seng.

Memiliki banyak kandungan gizi, ternyata bawang putih ini menyimpan 9 fakta rahasia yang jarang orang tahu.

Baca Juga: Sebelum Tidur Coba Minum Satu Sendok Ramuan Tanaman Obat ini, Ampuh Buang Racun dalam Usus dan Hati!

Simak 9 fakta menarik bawang putih seperti Grid.ID kutip dari Onehundreddollarsamonth.com ini:

1. Bawang putih mendapatkan rasa yang menyengat dari reaksi kimia yang terjadi ketika sel bawang putih rusak.

Kamu bisa dapatnya rasa bawang puth paling kuat setelah dicincang.

2. Bawang putih adalah bahan penting yang harus ada di dapur.

Ini adalah salah satu bahan resep yang paling banyak digunakan, karena ditemukan hampir di semua jenis masakan, seperti Afrika, Asia, Eropa, Amerika Tradisional, dan Amerika Latin.

3. Di Yunani kuno, pengantin wanita membawa karangan bunga herbal dan bawang putih, bukan bunga seperti kebanyakan.
4. Istilah psikologis untuk seseorang yang takut bawang putih adalah Alliumphobiac.
5. Bawang putih dipercaya bisa melawan roh jahat.
6. Kota Chicago dinamai bawang putih.

"Chicagaoua" adalah kata India untuk bawang putih liar.

7. Selama Perang Dunia I, bawang putih digunakan secara luas oleh tentara Inggris karena dianggap dapat menyembuhkan luka lebih cepat.

Ini benar-benar berfungsi dan masih sering digunakan hingga hari ini.

8. Kamu bisa menggunakan bawang putih untuk membuat lem.

Jus lengket yang ada dalam siung bawang putih sering digunakan sebagai perekat, terutama untuk benda yang rapuh seperti gelas.

9. Jika kebun mawar diserang oleh kutu daun, pengobatan rumahan yang sangat baik untuk menghilangkannya adalah dengan menyemprotkan daun dengan campuran bawang putih dan air yang dihancurkan.

(*)

PROMOTED CONTENT