Untuk jamur yang akan diolah beberapa saat lagi (hitungan jam saja), tidak perlu disimpan di dalam lemari es.
Kamu bisa letakkan saja di dalam keranjang kering dalam keadaan terbuka.
Beberapa jenis jamur lebih tahan lama dari yang lain, misalnya jamur champignon dan shiitake (bisa tahan 3-4 hari).
Jamur yang paling tidak tahan lama adalah jamur merang dan jamur tiram (tahan 1-2 hari).
Jika terpaksa harus menyimpan jamur, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan.
Dilansir Grid.ID dari Sajian Sedap via Tribun Travel, coba lakukan hal-hal di bawah ini agar jamur bisa tahan lama:
1. Jangan mencucinya
Hindari mencucinya, karena jamur lebih mudah busuk jika terkena air.
Buang permukaan yang kotor dengan pisau, lalu bungkus jamur dengan tisu.
Viral, Pernikahan Ini Sajikan Menu Mie Instan untuk Undangan yang Datang padahal Tajir, Tamu: Kami Juga Bawa Bekal Sendiri
Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |