Grid.ID - Telur dadar bukan hanya ada di Indonesia, Korea Selatan juga punya versi sendiri dari menu makanan ini.
Berbeda dengan di Indonesia, telur dadar ala Korea biasanya lebih tebal dan dibuat dengan cara digulung.
Resep membuat telur dadar ala Korea ini juga gampang banget bahkan cuma butuh 4 bahan murah meriah!
Baca Juga: Cinta Laura Pamer Muka Bantal Sebelum Olahraga, Netizen: Tetep Gorgeous!
Biar gak bosan selama nonton drama, yuk coba bikin sendiri camilan khas negeri K-pop ini.
Simak cara dan tips membuatnya di sini, yuk!
Bahan:
8 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
2 batang daun bawang
1 batang wortel ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Iris semua bahan, mulai dari daun bawang dan wortel.
Untuk wortel, iris tipis-tipis dan potong berbentuk kotak-kotak kecil.
2. Siapkan wadah dan kocok telur sampai benar-benar halus dan tidak ada telur yang menggumpal.
Baca Juga: 6 Destinasi Wisata Indonesia yang Menyajikan Pemandangan ala Luar Negeri, Keren Banget!
Akan lebih baik jika telurnya disaring terlebih dahulu.
3. Masukkan, garam, daun bawang dan wortel yang sudah diiris ke dalam wadah kocokan telur.
Kemudian aduk hingga tersebar merata.
4. Panaskan wajan anti lengket.
Kemudian tuang adonan telur.
Perlu diingat tuangkan telur sedikit demi sedikit agar tidak terlalu tebal.
5. Setelah hampir matang seluruhnya, segera gulung telur dari tepi ke ujung wajan.
6. Masukkan lagi adonan telur dan ulangi langkah nomer 5 hingga adonan telur habis.
7. Setelah adonan habis dan telur matang, potong-potong telur seukuran 1 -2 cm.
Telur dadar gulung khas Korea sudah bisa disajikan.
Pas jadi lauk bersama nasi hangat atau dijadikan camilan juga oke..
O iya hal yang perlu diingat adalah saat menggulung telur harus dilakukan pada telur yang belum matang sempurna, ya.
Biasanya orang cenderung menggulung telur saat sudah matang.
Ini membuat telur retak dan gulungannya bisa terlepas.
Untuk isiannya juga bisa kamu tambahkan sesuai dengan topping kesukaanmu.
Selamat mencoba membuatnya di rumah!
(*)
Artikel ini sudah tayang di Bobo dengan judul Cara Membuat Telur Dadar Gulung ala Korea Cuma Pakai 4 Bahan dan Tips Agar Gulungannya Sempurna
3 Bulan Nunggak SPP, Siswa SD Duduk di Lantai Jadi Tontonan Teman Sekelas, Pagi sampai Siang Tak Boleh Duduk di Bangku
Source | : | cewekbanget.grid.id |
Penulis | : | None |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |